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GRIMAUD (Charles de)
Mémoire sur la nutrition
Montpellier, Jean Martel aîné, 1787. In-8, XII-211-(5)-VIII-155-(1)-118-(2) p., reliure demi vélin de réemploi à coins, dos muet, tranches mouchetées.
Reference : 7002
Complet des trois parties et du feuillet d'errata. Rare, inconnu à Vicaire. Bel exemplaire. * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
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SECOND MEMOIRE SUR LA NUTRITION. SUPPLEMENT AU MEMOIRE FRANCAIS SUR LA NUTRITION, PORTANT POUR DEVISE : MULTA RENESCENTUR, QUAE JAM CECIDERE. PREMIERE PARTIE.
MONTPELLIER. JEAN MARTEL AINE. 1789. IN-8 (13 X 20 CENTIMETRES ENVIRON) DE VIII + 155 ET 119 PAGES, RELIURE D'EPOQUE 1/2 VELIN, TITRE DORE SUR ETIQUETTE VERTE, TRANCHES JAUNES. PREMIERE ET SEULE PARTIE PARUE DE CE SECOND MEMOIRE. EDITION ORIGINALE. "GRIMAUD, PROFESSEUR DE MEDECINE A MONTPELLIER, DEVINT RAPIDEMENT CELEBRE PAR SES TRAVAUX SUR LA PHYSIOLOGIE QUI ONT INFLUENCE BICHAT ET RICHERAND. SON PREMIER MEMOIRE FUT REDIGE POUR L'ACADEMIE DE SAINT-PETERSBOURG ET, LA QUESTION DE LA NUTRITION AYANT ETE REMISE AU CONCOURS, GRIMAUD EN COMPOSA UN SECOND, REMPLI DE CONSIDERATIONS NOUVELLES, D'APERCUS INGENIEUX SUR DIVERS POINTS DE PHYSIOLOGIE, ENTRE AUTRES SUR LES MOUVEMENTS DES HUMEURS DANS LE TISSU CELLULAIRE, PAR CONSEQUENT HORS DES VOIES DE LA GRANDE CIRCULATION, ET QUE L'AUTEUR REGARDE COMME LES AGENTS LES PLUS ACTIFS DE LA NUTRITION. GRIMAUD PRECONISAIT UNE DOCTRINE CONTRAIRE AUX THEORIES ACCREDITEES ET L'ACADEMIE, TOUT EN LE COUVRANT D'ELOGES, NE LUI ADJUGEA POINT DE PRIX". (OBERLE. 451). BON EXEMPLAIRE.
GRIMAUD Jean-Charles-Marguerite Guillaume de. (Nantes 1750-1799).
Reference : 12898
(1787)
MEMOIRE sur la NUTRITION. (3 mémoires)
Montpellier, Chez Jean Martel Aîné, 1787. In-8 relié demi basane marron clair, dos long souligné de triple filets dorés, pièce de titre, coins vélin, tranches mouchetées, XII-211 pp - (5)-VIII-155 pp. - (1)-118-2pp. Edition originale. Frottements du papier rose des couvertures sinon bel exemplaire.
A. M. de Grimaud, medecin, donna à Montpellier des cours de physiologie, puis sur les fièvres.
De la Nutrition, et de son influence sur la forme et la fécondité des animaux sauvages et domestiques.. Premier mémoire
Paris, Maradan [Imprimerie de Crapelet], germinal an VI (1798) in-8, [2] ff. n. ch., 95 pp., broché sous couverture d'attente de papier bleu. Dos renforcé à époque ancienne, mouillures claires latérales.
Seul mémoire paru sur une série de quatre annoncés. Il roule sur l'une des opinions favorites du médecin par bien des égards excentrique que fut l'obstétricien Alphonse-Louis-Vincent Leroy (1742-1816) : selon lui, les substances animales, et en particulier la viande de porc, constituent toujours les meilleurs aliments dont les plus jeunes enfants puissent faire usage.Quérard V, 219. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Sur la Nutrition des Vegétaux. Premier- Troisieme Mémoire. (all).
Paris, Rue et Hotel Serpente, 1792. 8vo. 2 contemp. hcalf. Spines gilt. Light wear to spines. In: ""Annales de Chimie"", tome 13 + 14. 336 pp. + 2 plates and pp. 335 + 2 plates. (2 entire volumes offered).Hassenfratz' papers: pp. 178-192, 318-330 (tome 13) and pp. 55-85 (tome 14). Stamps to verso of titlepages. Scattered brownspots, some leaves in vol. 13 with a faint dampstain to upper margins.
First printing of these 3 memoirs in which Hassenfratz set forth the ""Humus theory of vegetation"". From Hassenfratz' theory Thaer later derived his theoretical basis for plant nutrition.The volumes also contains Hassenfratz's importent paper on chemical affinities ""Explications de quelques Phénomenes qui paroissent contrarier les loix des affinités chimiques"", 1.-2. memoir, pp. 3-25 a. 25-38. Also papers by Pelletier, Vauquelin, van Mons, Berthollet, Fourcroy, Haüy etc.
PHYSIOLOGIE:DE L'UTILITE DES SUBSTANCES GRASSES dans la Nutrition ,de leur digestion et de la propriété assimilatrice de quelques unes d'entre elles- (mémoire presenté à l'Académie des Sciences)-
1856 S.RANCON 1856 IN8 br.-32p.+ feuillet de presentation,rare
huile de foie de morue etc
