‎[VIMONT, E. - MULLER, F., Secrétaire de la rédaction puis directeur]‎
‎Le Cidre et le poiré. Revue mensuelle des intérêts pomologiques. Organe des comices et syndicats agricoles et des sociétés horticoles de France.‎

‎ 1890 Cette revue est rédigée par un groupe de savants, de professeurs, d'agriculteurs, de pépiniéristes, de propriétaires, de publicistes, etc. Sans lieu ni nom ni date pour le 1er volume (1889-1890 au dos de la reliure) ; puis Argentan, Imprimerie du Journal de l'Orne, 1891 ; 1892 ; 1893 ; 1894 ; 5 volumes gd in-8° (16 x 25 cm), reliure sommaire demi-toile bleu, titre et date or sur dos lisse orné de filets dorés, plats fatigués (coins émoussés, manques de papier à certains plats, certains d'entre eux sont passablement cabossés), mais intérieur propre. ‎

Reference : 9502

‎Tête de collection : Années 1889-1890, numéros 1 à 12 paginés de 1 à 384 ; 1891-1892, non numérotées, paginées de 1 à 512 ; 1892-1893, paginées de 1 à 628 ; 1893-1894, paginées de 1 à 544 ; 1894 à 1895, paginées de 1 à 468.Une table des matières, alphabétique à partir du 2e volume, clôt chaque tome. Illustrations en noir, la plupart dans le texte. Le 2e volume, années 1891-1892, contient bien le feuillet volant de 4 pages (9,2 x 13,7 cm, illustration couleurs et notice) sur l'anthonome des pommiers. "Le Cidre et le poiré" parut de 1889 à 1941. Jubert précise que "la revue fonctionne selon le calendrier cidricole, de septembre à septembre, ce qui nécessite la mention de deux dates sur le dos des reliures annuelles. (...) L'absence des pages hors-texte est fréquente." Jubert (Le Cidre. Bibliographie exhaustive...), P 84. ‎