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RIVOYRE Christine de
La mandarine.
Reference : EHI23AP
ISBN : B003V07EMI
Plon Broché D'occasion état correct 01/01/1958 100 pages
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Fenêtre sur l'Asie
M. Alexis Chevalier
49 rue Gay Lussac
75005 Paris
France
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Cent cinquante préparations culinaires inspirées par la "Mandarine Impériale".
Paris, S.F.B.L. - Mandarine Impériale, 1980, in-8, br., couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, nb. photos coul. hors texte, Table alphabétique des recettes, 150 recettes mais aussi l'histoire de la "Mandarine Impériale". Crée en 1806 pour terminer les repas de l'empereur des français, Napoléon 1er. Vers le milieu du XIXe siècle, cette boisson fut commercialisée sous le nom de "Mandarine Napoléon" puis devient "Mandarine Impériale". Ces recettes furent créées par les chefs des plus grands restaurants français (les coordonnées de ces chefs et de leur restaurant suivent chaque recette), qui ont participé au "Challange Mandarine Impériale", concours annuel. Ce livre reprend les meilleures recettes à base de ce produit. Pas courant. Bon état
La Route Mandarine - Une Route de 2567 km
Paris, Office Indochinois du Tourisme, sans date (1920?). 1 plaquette in-8 carrée, reliée par un cordon de soie, couvertures souples illustrées, 12 pp., illustrée de nombreuses photos en noir et blanc in texte et d'une double carte en couleurs du tracé de la Route Mandarine ou Route Coloniale No1. Très bon état.
Jolie plaquette touristique suivant le tracé de la fameuse Route Mandarine. L'itinéraire décrit ici part de la frontière franco-siamoise à Aryana jusqu'à Pnom Penh, puis de Pnom Penh à Saïgon, de Saïgon à Hanoï, jusqu'à Langson, près de la frontière chinoise.
Cent préparations culinaires inspirées par la Mandarine Napoléon.
Bruxelles, Etablissements Fourcroy, 1973. 15 x 22, 56 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).
La mandarine France loisirs
Edition fleuve noir espionnage 1973 1973. Christine de Rivoyre: La mandarine / France Loisirs 1973 . A. Saint Moore:Les chinoiseries de face d'ange/Fleuve Noir Espionnage N°382 1963
Bon état
La Mandarine
Le Livre de Poche 1972 1972. Christine de Rivoyre - La Mandarine / Le Livre de Poche 1972
Bon état
