Reference : CLB56GM
ISBN : B0000DQB70
Générique Broché D'occasion bon état 26/03/2021 150 pages
Fenêtre sur l'Asie
M. Alexis Chevalier
49 rue Gay Lussac
75005 Paris
France
01 43 29 11 00
Par correspondance ou en librairie. Envoi possible par Mondial Relay (nous le signaler).
Librairie Bernardin Béchet, Paris, s.d. (vers 1930). In/8 broché, couverture illustrée, 94 pages. Ouvrage non coupé.
Crèmes, oeufs, entremets, puddings, soufflés, beignets et entremets frits, crêpes, gelées et mousses, blanc manger, charlottes, entremets à la paysanne et à la provinciale, exotiques.
Paris Librairie Bernardin-Béchet 1932 In-12 broché (19x12 cm), couverture illustrée, 94 pp.
Manque sur 2 cm au dos. Un chapitre est consacré aux entremets à la paysane et à la provinciale, un autre aux entremets exotiques (c'est-à-dire étrangers : Pologne, Russie, Tropiques ... ).
Librairie Bernardin-Béchet. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Papier jauni. 94 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire