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GRANDGOUSIER 1937
Grandgousier année 1937. Revue de gastronomie médicale.
Couverture souple. 6 revues brochées. 384 pages. Couvertured légèrement défraîchies.
Reference : 61792
Périodique. 4e année (complète) : numéros 1 à 6. Laboratoires Agocholine du Dr Zizine, 1937.
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"Grandgousier, revue de gastronomie médicale - 4e année n°4 juillet 1937 - Quelques anecdotes plus ou moins gastronomiques à propos de George Sand - La gastronomie à travers l'histoire : La renaissance (V) - Le peintre Hogarth curieux homme et ""gastronomie"
Au bureau de la revue. 1937. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 196 à 256 - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : Quelques anecdotes plus ou moins gastronomiques à propos de George Sand - La gastronomie à travers l'histoire : La renaissance (V) - Le peintre Hogarth curieux homme et ""gastronomie"" - Hydropotes au XIIe siècle - Fanfreluches antidotées : une ""surprise-partie"" au XVIIe siècle - Supercheries culinaires - Pour votre plaisir : les oeufs à la manière de Joseph Hémard - Le festin du Sabbat - .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
GRANDGOUSIER. REVUE DE GASTRONOMIE MEDICALE. 4e ANNEE, N°6, NOVEMBRE 1937. EPISTEMON : MONTAIGNE A TABLE ET EN VOYAGE (I) / Dr A. GOTTSCHALK : LA GASTRONOMIE A TRAVERS L'HISTOIRE (LA RENAISSANCE VII) / CAMILLE LA BROUE : RESTAURANTS ET RESTAURES (FIN) /..
AU BUREAU DE LA REVUE. 1937. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 324 à 381. Premier plat illustré en noir et blanc. Nombreusesillustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
...Dr A. G. : Camille la Broue : Joseph Hemard : Une âme sensible : la cuisine interprétée par Joseph Hémard / ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
