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REVUE DU PALAIS DE LA DECOUVERTE
Numéro spécial 21 : Les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires.
Couverture souple. Broché. 352 pages. Couverture légèrement abîmée.
Reference : 207582
Livre. Editions Palais de la découverte, 1981.
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Revue du palais de la découverte, numéro spécial n° 21 - Les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires, Voies nouvelles en amélioration des plantes par Yves Demarly, Perspectives de production de protéines et d'acides aminés
Bureau de la revue. Juillet 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires, Voies nouvelles en amélioration des plantes par Yves Demarly, Perspectives de production de protéines et d'acides aminés par Gaston Dardenne, Analyse du rendement de la bioconversion de l'énergie solaire par un couvert végétal par M. Hallaire, R. Bonhomme et C. Varlet-Grancher Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Revue du palais de la découverte, numéro spécial n° 21 - les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires, voies nouvelles en amélioration des plantes par yves demarly, perspectives de production de protéines et d'acides aminés
Bureau de la revue. Juillet 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires, Voies nouvelles en amélioration des plantes par Yves Demarly, Perspectives de production de protéines et d'acides aminés par Gaston Dardenne, Analyse du rendement de la bioconversion de l'énergie solaire par un couvert végétal par M. Hallaire, R. Bonhomme et C. Varlet-Grancher. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue du Palais de la Découverte - Yves Demarly - M. Hallaire, R. Bonhomme et C. Varlet-Grancher - G. Jolivet - A. Aumaitre - Louis Ollivier et Pierre Sellier - Pierre Larvor - P. Marcellin - J.-M. Navarro, Ch. Ghommidh et G. Durand - C. Gudin, D. Chaumont, O. Desanti et D. Pioline - Georges Le Moan - J.C. Kaqueler - Jean-Pierre Santoro et Madge Verchère - Ch. Piussan et C. Lenaerts - J. Santerre et B. Risbourg - Claude Lutton - B. Maire, S. Chevassus-Agnès et A.M. N'Diaye - Marian Apfelbaum - S. Hénin -Bernard Rousset - N. Gerbier - Jean-Paul Moreau - Charles Boinet - Etienne Berthet - P.J. Mahler
Reference : 64568
(1981)
Revue du Palais de la Découverte - Numéro spécial 21 - Juillet 1981 - Les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires - Conférences présentées à l'occasion du 99e Congrès de l'Association Française pour l'Avancement des Sciences à Amiens du 8 au 12 septembre 1980
Revue du Palais de la Découverte Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1981 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur grand In-8 1 vol. - 352 pages
quelques figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : 1. Production végétale : Yves Demarly : Voies nouvelles en amélioration des plantes - Gaston Dardenne : Perspectives de production de protéines et d'acide aminés - M. Hallaire, R. Bonhomme et C. Varlet-Grancher : Analyse du rendement de la bioconversion de l'énergie solaire par un couvert végétal - 2. Production animale : G. Jolivet : Progrès scientifique et amélioration des productions animales - A. Aumaitre : Récentes contributions des recherches à la mise au point de techniques d'alimentation et de sevrage des porcelets - Louis Ollivier et Pierre Sellier : L'amélioration génétique des productions animales, l'exemple du porc - Pierre Larvor : Pathologie animale et ressources alimentaires - 3. Conservation et transformations des aliments : P. Marcellin : Nouvelles tendances de l'application du froid et des atmosphères contrôlées aux fruits et légumes - J.-M. Navarro, Ch. Ghommidh et G. Durand : Quelques exemples de l'utilisation de micro-organismes immobilisés - C. Gudin, D. Chaumont, O. Desanti et D. Pioline : Culture continue d'organismes cellulaires chlorophylliens pour des productions spécifiques - Georges Le Moan : Problèmes toxicologiques posés par l'emploi des conservateurs en alimentation - 4. Physiologie de la nutrition et physiopathologie de la malnutrition : J.C. Kaqueler : Sucre et carie dentaire - Jean-Pierre Santoro et Madge Verchère : Effets nutrimentifs du stade buccal en physiopathologie - Ch. Piussan et C. Lenaerts : Le traitement actuel des dénutritions graves chez l'enfant - J. Santerre et B. Risbourg : Mise au point d'un lait spécialement adapté pour le nouveau-né de faible poids de naissance - Claude Lutton : Physiologie et méthodes d'études du cholestérol - B. Maire, S. Chevassus-Agnès et A.M. N'Diaye : Malnutrition protéino-énergétique en Afrique de l'Ouest céréalière - Marian Apfelbaum : Adaptation des dépenses énergétiques aux rations riches et pauvres en énergie - S. Hénin : L'agriculture intensive et ses problèmes - 5. Histoire, économie, sociologie : Bernard Rousset : Dans quelles conditions économiques et sociales peut-il y avoir une ou des problèmes agro-alimentaires - N. Gerbier : L'agrométéorologie, domaines, objectifs, moyens - Jean-Paul Moreau : L'agriculture picarde - Charles Boinet : Production sucrière en Picardie - Etienne Berthet : La prévention des famines est-elle possible ? - P.J. Mahler : L'amélioration des ressources alimentaires, rôle et activités de la F.A.O.
