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MAURIZIO Dr. A.
Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Traduit par le Dr. F. Gidon. Avec 82 figures.
Paris: Payot, 1932 in-8, 663 p., 82 figures. Index. Broché, bon état, cachet d'un ancien propriétaire. "Bibliothèque scientifique". EDITION ORIGINALE DE LA TRADUCTION FRANCAISE. Ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine. Rare.
Reference : 1157085
Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Traduit par le Dr. F. Gidon. Avec 82 figures. (Paris: Payot, 1932) [M.C.: alimentation, botanique, anthropologie, ethnologie, préhistoire]
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