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Pellaprat Henri-Paul:
La cuisine froide, simple et pratique. Hors-d'oeuvre - Plats d'oeufs froids. Les entrées au fromage, les entrées de gibier.
Comptoir Français du Livre, 1948. In-4, cartonnage d'éditeur avec titre doré. Avec planches explicatives en couleurs et en noir. Cartonnage légèrement taché.
Reference : 3252
Comme la page de titre le promet, l'ouvrage présente 512 recettes, 24 planches en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir.
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La Bergerie
Mme Aline Berger
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4 book(s) with the same title
La cuisine froide, simple et pratique . Hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées au fromage, les entrées de gibier
,Paris, Comptoir Français du Livre 1947, 183 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, titre doré sur le premier plat, illustrations hors-texte en noir et en couleurs.
LA CUISINE FROIDE, SIMPLE ET PRATIQUE- HORS D OEUVRE, PLATS D OEUFS FROIDS, ENTREES AU FROMAGE, LES ENTREES DE GIBIER
COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1946. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE FROIDE SIMPLE ET PRATIQUE - LES HORS D'OEUVRE PLATS D'OEUFS FROIDS LES ENTREES AU FROMAGE LES ENTREES DE GIBIER.
JACQUES KRAMER. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 184 pages - 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques - 24 planches illustrées en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir - coins frottés - mors abîmés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine froide simple et pratique : Les hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées au fromage, les entrées au gibier
Jacques Kramer. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
512 recettes clairement exposés et conseils pratiques. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
