‎DUPORTAL Antoine-Simon-Jude‎
‎Recherches sur l'état actuel de la distillation du vin en France, et sur les moyen d'améliorer la distillation des eaux-de-vie de tous les pays ; (...). Lues à la première classe de l'Institut de France. Avec cinq planches en taille-douce ‎

‎Paris-Saint-Pétersbourg Klostermann [Imprimerie de H.-L. Perronneau] 1811 in-8 demi-veau cerise, dos lisse orné de guirlandes et fleurons dorés, pièce de titre noire [Rel. moderne] ‎

Reference : 32208

‎3 ff.n.ch., pp. vij-xvj, pp. 17-112, 5 planches dépliantes gravées au trait par Adam.Quérard, II, 710. Simon, Bibl. vinaria, p. 269. Manquait à la Collection Kilian Fritsch.Unique édition de cette présentation de la méthode de distillation d'Edouard Adam. Les planches, qui représentent des appareils de distillation (la dernière présente "l'appareil distillatoire de Mr Chaptal"), sont dessinées par Deseve (3) ou Girard (2) et gravées sur acier par Adam. Antoine-Simon Duportal (1777-1861), alors à ses débuts dans la carrière, devint ultérieurement directeur de l'Ecole de pharmacie de Montpellier.Cf. Dulieu (Louis) : Un universitaire languedocien, Duportal in : Revue d'histoire de la pharmacie (1951).Bel exemplaire dans une reliure signée de Laurenchet ‎