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CORDIER François-Simon
Guide de l'amateur de champignons, ou Précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la France ; contenant la description des caractères particuliers à chacune de ces plantes : des généralités sur leur emploi dans les arts ; sur la préparation culinaire des espèces alimentaires ; sur les moyens de distinguer ces espèces des espèces vénéneuses ; sur les moyens de remédier aux accidens que produisent ces dernières, etc.
Paris Bossange père 1826 in-16 broché sous couverture imprimée
Reference : 29319
x pp., 248 pp., un tableau dépliant et 11 planches gravées en couleurs.Pritzel, 1881. Nissen (404) ne connaît que l'édition de 1876. Edition originale rare de ce guide mycologique qui connut plusieurs rééditions sous des titres un peu différents. François-Simon Cordier (1797-1874) fut président de la Société botanique de France en 1872
€750.00
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