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FROMAGERIES GERVAIS
Ch. Gervais. S.A. au capital de 150.000.000 de francs
Paris 1950 in-4 en feuilles, sous chemise rempliée
Reference : 28666
2 ff. n. ch., 56 pp., un f. n. ch., nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans le texte, ainsi qu'une plaque métallique contrecollée.Plaquette éditée à l'occasion du premier centenaire des établissements Gervais : c'est en effet en 1850 que Charles-Louis Gervais (1826-1893) commença la commercialisation du "petit Suisse" qui devait asseoir sa réputation laitière. La société existe toujours, mais a fusionné avec Danone en 1967
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