‎LIEBIG Justus von‎
‎Recherches sur quelques-unes des causes du mouvement des liquides dans l'organisme animal ; traduit de l'allemand par B. Schnepf, professeur d'allemand à Sainte-Barbe, élève des Hôpitaux de Paris (Extrait des Annales de chimie et de physique, 3e série, t. XXV) ‎

‎Paris Bachelier 1849 in-8 broché sous couverture d'attente de papier vert, non coupé ‎

Reference : 25844

‎Titre, 82 pp., une planche dépliante (chiffrée 2 par rapport à la livraison du périodique).Première traduction française de l'essai célèbre, Untersuchungen über einige Ursachen der Säftebewegung im thierischen Organismus (1848).Le célèbre chimiste allemand Justus, baron von Liebig, est né en 1803 à Darmstadt, d'un père droguiste. Il fit une partie de ses études à Paris et fut encouragé par Vauquelin et Gay-Lussac. Ses travaux sur les fulminates impressionnèrent Humboldt qui lui ouvrit la carrière de l'enseignement. En 1825, il fut nommé professeur de chimie à Giessen. Ses cours donnèrent une importance inattendue à cette petite université, vers laquelle se ruèrent de nombreux étudiants européens. Il créa un laboratoire de chimie pratique en Allemagne, puis enseigna à Heidelberg et à Munich. Considéré comme un des créateurs de la chimie organique, il est aussi l'un des artisans de la découverte de l'isométrie. Liebig est mort en 1873, mais son nom figure encore aujourd'hui dans les placards des cuisines et sur les tables du monde entier. Qui ne connaît le cube de bouillon Liebig ?Envoi autographe du traducteur au professeur Wurtz ‎