‎Berchoux, J.‎
‎La gastronomie, suivi des poésies fugitives de l'auteur.‎

‎Paris chez Giguet et Michaud 1805-An XIII. In-12, 266 pages frontispice et 3 hors-texte gravés. Demi chagrin violet époque. Quelques légères rousseurs en début de volume.‎

Reference : DZN-418


‎Quatrième édition en partie originale sur papier fort.‎

€100.00 (€100.00 )
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‎de BERCHOUX, Joseph.‎

Reference : 69773

‎La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.‎

‎Paris, chez Giguet et Michaux, 1805 - An XIII, quatrième édition, corrigée et augmentée, in-16, cartonnage plein papier rose d'époque, dos muet, 266 pp., sur papier vergé, grandes marges, non rogné, frontispice dessiné par Myris et gravé par Delignone et 3 gravures hors textes de Monsiau, Myris gravées par Bovinet, Delvaux et Baquoy, Extrait du "décret concernant les contrefacteurs et les débitans d'éditions contrefaites", "Envoi à Mme Larcher-D'Arcy", "Avertissement sur le seconde édition", "Avertissement sur la troisième édition", "Lettre de l'auteur de La Gastronomie", "Prière du soir d'un poète", Notes de La Gastronomie, "Lettre , critique, politique, morale et philosophique, à l'auteur du poëme de La Gastronomie", "Réponse de l'auteur", "Poésies fugitives", Table des matières, Un grand classique de la littérature culinaire en quatrième édition avec quatres gravures hors texte. Cette édition est la plus complète et la plus Recherchée avec la prémière édition de 1801 ! L'auteur (1760 - 1839) était à la fois poète et journaliste. Ce poème sur l'art de bien manger lui valut la gloire auprès d'un large public. Notre édition est sur "papier fort" et complet des 4 gravures selon Vicaire. 83. Il s'agit ici de la première édition avec le nom de l'auteur ! RARE. Très bon état de la reliure et du papier sans rousseurs ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR50.00 (€50.00 )

‎de BERCHOUX, Joseph.‎

Reference : 63178

‎La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.‎

‎Paris, chez Giguet et Michaux, 1805 - An XIII, quatrième édition, corrigée et augmentée, in-12, plein veau brun cognac d'époque, décor roulette entre deux filets dorés sur plats, décor doré sur dos lisse, 266 - (2) pp., sur papier vergé, grandes marges, tranches dorées, frontispice "le sénat …" dessiné par MYRIS et gravé par Delignone et 3 gravures hors textes de Monsiau et Myris gravées par Bovinet, Delvaux et Baquoy, Extrait du "décret concernant les contrefacteurs et les débitans d'éditions contrefaites", "Envoi à Mme Larcher-D'Arcy", "Avertissement sur le seconde édition", "Avertissement sur la troisième édition", "Lettre de l'auteur de La Gastronomie", "Prière du soir d'un poète", Notes de La Gastronomie, "Lettre , critique, politique, morale et philosophique, à l'auteur du poëme de La Gastronomie", "Réponse de l'auteur", "Poésies fugitives", Table des matières, Un grand classique de la littérature culinaire en quatrième édition avec quatres gravures hors texte. Cette édition est la plus complète et la plus Recherchée avec la prémière édition de 1801 ! L'auteur (1760 - 1839) était à la fois poète et journaliste. Ce poème sur l'art de bien manger lui valut la gloire auprès d'un large public. RARE. Très bon état du papier; le dos de la reliure a été refait (les mors restant très fragile !) et petits manques dans les filets des plats; la dorure de tête est mat; les gravures sont en très bon état. ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR150.00 (€150.00 )

‎BERCHOUX (Joseph)‎

Reference : 35767

(1805)

‎La Gastronomie, poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur.‎

‎ 1805 In-16, plein veau marbré de l'époque, dos lisse orné de doubles filets dorés, deux pièces de titre de maroquin orange et vert, tranches jaunes, 266 p., frontispice et 3 gravures hors-texte. Paris, Giguet et Michaud, 1805 - An XIII.‎


‎Quatrième édition, la plus recherchée, corrigée et augmentée d'une "Lettre à l'auteur", de la réponse de celui-ci et d'un recueil de "poésies fugitives", illustrée de 4 planches gravées de Myris et Monsiau, gravés par Bovinet, Delvaux et Baquoy."Un classique de la table". Il existe deux tirages de cette quatrième édition, l'un sur papier vergé fort contenant les 4 gravures (celui-ci), et un autre sur papier plus ordinaire et plus fin avec seulement une des gravures placée en frontispice. Voir à ce sujet: Oberlé, 'Les fastes de Bacchus et de Comus', n° 386. (Cohen 131. Vicaire, 84. Viollet-Le-Duc, 'Poésie', I, n°1021).Très bon exemplaire, imprimé sur beau papier vélin, bien relié à l'époque. ‎

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Phone number : 33 01 47 07 40 60

EUR120.00 (€120.00 )

‎BERCHOUX J‎

Reference : 9999038

(1805)

‎La gastronomie, pome suivi des Poésies fugitives de l'auteur ‎

‎ Paris, chez Giguet et Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-16 relié demi-basane blonde à coins, dos lisse orné, filets et fleurons dorés, pièce de titre verte, Frontispcie, 266 pages. Relié à la suite : Grecourt : Contes érotiques et poésies choisies. Paris P.J.B. Nougaret 1797. 124 pages + une gravure. Bon exemplaire.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR80.00 (€80.00 )

‎BERCHOUX [Joseph]:‎

Reference : 12780

(1805)

‎La gastronomie, ou L'homme des champs à table, poëme [didactique en IV chants], suivi de poésies fugitives de l'auteur. Quatrième édition, corrigée et augmentée.‎

‎A Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-12 de 266 pages, demi-veau moucheté à coins (joliment arrondis), dos lisse orné de filets, roulettes, fleurons et titre dorés, pièce de titre bordeaux. ‎


‎Orné d'un frontispice de Myris gravé par Delignon, et de 3 figures hors-texte en noir dessinées par Myris et Monsiau. Bel exemplaire de cette quatrième édition, la première ou le nom de l'auteur est mentionné. Joseph Berchoux, en écrivant ce poème, inventa le mot "Gastronomie" (il semblerait qu'il hésita un moment entre Gastronome, Gastrophage et Gastrolâtre). «Berchoux a donné en 1801 un poème de la Gastronomie, qui lui a fait une réputation méritée.» (Littré). Vicaire, Bibl. gastronomique, 84. Illustré XIXe‎

Phone number : +4122 310 20 50

CHF480.00 (€491.28 )
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