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MONTEUUIS A.
L'ALIMENTATION ET LA CUISINE NATURELLES DANS LE MONDE.
Maloine, Paris, 1907. In-16 gr. (mm. 180x110), mz. pelle, fregi e tit. oro al dorso, conserv. bross. orig., pp. 521. Uno dei primi studi dietetici che si occupa non soltanto del valore di ogni alimento ma anche dei diversi tipi di regimi alimentari esistenti. Interessanti sono i capitoli che trattano la preparazione e la conservazione di certi alimenti e importante è l'ultima parte (da p. 390 a 488) che propone decine e decine di ricette e menu di cucina naturale. "Prima edizione".Esemplare ben conservato. .
Reference : 89497
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L'Alimentation et la cuisine naturelles dans le Monde.
Paris-Bruxelles, Maloine/Lamertin, 1910. Hardcover in-12, 525 pp., index, demi-percal verte à coins, ttes tranches jaspees.
Partie de la coiffe superieure et du mors arrache sur 0,5 cm2 sinon bon etat, interieur TTB. [MI-8] La derniere partie "Recettes et Menus de Cuisine naturelle" (pp 390 - 521) presente des centaines de recettes de cuisine.
L'ALIMENTATION ET LA CUISINE NATURELLES DANS LE MONDE par le Dr MONTEUUIS (de Nice St. Antoine). Edition definitive completement remaniee et augmentee de dix chapitres et cent recettes.
1914 un volume, broché violine in-12 (paperback in-12)(12,4 x 19,3 cm), dos et couverture imprimée en noir (cover printed), couverture légèrement insolée et savetée, toutes tranches non rognées (edges no smooth), orné d'une planche hors-texte en noir + Vue photographique sur double page de la Villa de Repos Saint-Antoine à Nice que dirigeait l'auteur, 684 pages, 1914 Nice. Librairie Visconti. Paris. Maloine. Bruxelles. Lamertin. Editeurs,
collection "la medecine naturelle", ................... RARE........... en bon état (good condition).
L'ALIMENTATION ET LA CUISINE NATURELLES DANS LE MONDE.
A. Maloine.. 1910. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors arrachés, Quelques rousseurs. 525 pages. Manques en dos fendu.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
La médecine naturelle. Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
