‎Dominé André‎
‎Le Vin ‎

‎Editions Place Des Victoires - Paris - Konemann Verlag GMBH -Cologne - 2004 - 928 pages - Illustration couleurs dans le texte - Fort volume in quarto ,reliure de l'éditeur pleine toile verte sous jaquette ,très bon état .‎

Reference : Vin2004


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‎Hamp, Pierre‎

Reference : 3846

‎La peine des hommes - Marée fraîche - Vin de Champagne‎

‎Editions de la Nouvelle Revue Française, Paris, 1913. In-12, broché, papier vergé, 248 pp. La marée fraîche - Vin de Champagne.‎


‎Exemplaire de la première édition. --- Plus d'informations sur le site archivesdunord.com‎

Phone number : 01 42 73 13 41

EUR45.00 (€45.00 )

‎"DUPORTEL, A.S.‎

Reference : 48191

(1811)

‎Mémoire sur l'état actuel de la distillation du vin en France, et sur les moyens d'améliorer la distillation des liqueurs vineuses de tous le pays. (+) Suite du Mémoire...‎

‎Paris, J. Klostermann fils, 1811. Contemp. hcalf. Spine gilt and with gilt lettering. Wear to top of spine. Slightly rubbed. Stamp to verso of titlepage. In: ""Annales de Chimie, ou Recueil de Mémoires concernant la Chemie"" Tome 77. 344 pp. and 5 engraved folded plates. Some scattered brownspots. (Entire volume offered). Duportel's paper: pp. 178-224 a. pp. 225-258. and 5 large plates describing different destillation apparatus.‎


‎First appearance. The ppaer relates Descortel's and Adam's new destillation processes, and Descortel gives an historical account of destillation processes throug the ages.The volume contains further 2 papers by Gay-Lussac ""Note sur L'Acide Prussique"", pp. 128-133 and ""Extrait d'un Mémoire sur les sels triples"", pp. 134 - 150 and Berzelius ""Lettre de M. Berzelius à M. Berthollet"", pp. 63-84.‎

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Phone number : +45 33 155 335

DKK1,250.00 (€167.65 )

‎WENTZEL, KITTY og ØVRE RICHTER FRISS.‎

Reference : 48696

(1925)

‎Bordets Glæder. Mat og Vin til Hverdag og Fest.‎

‎Oslo, Steenske Forlag, , (1925). Ubeskåret i orig. papbd. med orig. smudsomslag. Øverste del af ryg borte. 182 pp. Vignetter af Knut Spange. Indvendig ren og frisk.‎


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Phone number : +45 33 155 335

DKK450.00 (€60.35 )

‎"BORIE, PAUL DE LA - VAN ROMPAEY (Illustr.).‎

Reference : 15492

(1948)

‎Le Docteur Rabelais et le Vin. Illustrations de Van Rompaey. Paris, Maurice Ponsot, (1948).‎

‎Large 4to. Loose as issued in publishers portfolio. No 173 of 430 ""sur Velin blanc Rives"", a total of 535 copies. With large fine colourplates by Rompaey.‎


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Phone number : +45 33 155 335

DKK2,500.00 (€335.30 )

‎MONSIEUR LE DOYEN GORSE - BOULET - COLLECTIF‎

Reference : RO20271597

‎Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeut...‎

‎"IMPRIMERIE ALENCONNAISE, MAISON POULET MALASSIS, ALENCON. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 79 PAGES - Dos abîmé : 1er plat se désolidarisant - inclus 4 pages, en feuillet : ""le probleme de l'alcoolisme, que pouvons nous faire dans nos etablissements?, resumé de la conference de Andre Bertrand, avril / mai / juin 1956"" + 1 brochure (une page recto verso) "" confederation nationale des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sirops, spiritueux et liqueurs de France CNVS : comment et pourquoi il faut boire le vin"". . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎


‎Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeutiques du vin, le diabete le vin et les gens du monde , le vin et les loisirs .. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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