‎GOUFFE (Jules)‎
‎Le Livre de Patisserie par Jules Gouffé, officier de bouche du Jockey-Club de Paris comprenant 10 planches chromolithographiques et 137 gravures sur bois dessinées d'après les peintures à l'huile et les dessins de E. Ronjat.‎

‎Paris Librairie Hachette et Cie 1873 Grand in-8 (h. 27 cm.) 506 pp. reliure chagrin vert, plats cartonnés.‎

Reference : 4660

‎Reliure un peu usée, quelques piqûres, un cahier légèrement déboité, mouillure claire sur la page de titre et quelques marges intérieures. Exemplaire complet de ses planches en bon état. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎