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CONTOUR Alfred:
Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.
Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921. In-8 de 416p., pleine percaline verte, initiales dorées sur le premier plat "G. F. " Le relieur n'a inscrit au dos que "Cuisine pratique". Papier bruni, charnière un poil faible, petite taches au premier plat.
Reference : 6418
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Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hotel du Chevreuil de Beaune. Deuxième édition revue et augmentée.
Beaune Imprimerie H. Lambert Fils 1896 In-8 (h. 22 cm.), demi-reliure percale verte, dos lisse (reliure moderne), sans les couvertures.
Page de titre restaurée, petites taches. Rare. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.
