Annecy, Imprimerie J. Dépollier et Cie, 1883. In-8 de 950 pages, demi-basane verte à coins, dos lisse orné de filets dorés.
Reference : 21070
Edition originale, de toute rareté, de cet ouvrage savoyard qui connu un grand succès. Notre exemplaire est truffé de petite notes, recettes inscrites au crayon sur de petites feuilles, des menus, réclames, etc. De nombreuses pages ont été cornées. Bref, un vrai livre de cuisine utilisé, en l'occurrence par Elisabeth de Weck qui a inscrit son nom à la plume au premier feuillet blanc. Coupes et coins frottés. Du vendredi 18 au mercredi 23 l'activité du libraire sera au ralentie quant aux interactions sur internet. La librairie sera fermée vendredi 18 et lundi 21 avril.
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