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[VIN] MONTORGUEIL Georges; FOREST Louis:
Monseigneur le vin.
Paris, Etablissements Nicolas, 1925-1927. 4 volumes in-8, reliés en 3 volumes, demi-toile lie-de-vin, pièces de titre verte, couvertures conservées; têtes grises.
Reference : 19045
Illustré de dessins par Marcel Jeanjean, Pierre Lissac, Armand Vallée, Carlègle, Charles Martin; ainsi que de tables et cartes dépliantes. Éditions originales. Sont présents : Le vin de Bordeaux, illustré par Pierre Lissac; Le vin de Bourgogne, illustré par Armand Vallée; Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France illustré par Carlègle; et L'art de boire. Préparer servir boire, illustré par Ch. Martin et 8 planches de verres contrecollées. Manque le premier volume: Le vin à travers l'histoire. Illustré XXe
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5 book(s) with the same title
[# ILLUSTRATEUR: Jeanjean, Lissac, Vallée, Carlègle, Martin] - # AUTEUR: Montorgueil, Forest
Reference : 3087
(1924)
# TITRE: Monseigneur le vin
# AUTEUR: Montorgueil, Forest # ILLUSTRATEUR: Jeanjean, Lissac, Vallée, Carlègle, Martin # ÉDITEUR: Ets. Nicolas # ANNÉE ÉDITION: 1924 - 1926- 1927 # DÉTAILS: 5 volumes en 3 tomes in8° reliés. T. 1 - 45pp. + 2ff.+ 2 dépliants. Texte de Georges Montorgueil, dessins de Marcel Jeanjean. T. 2 – 83pp.+ 1ff. + 1 dépliant et une carte en couleurs dépliante. Texte de G. Montorgueil dessins de Pierre Lissac. T. 3 – 83pp. + 1ff. + 4 cartes dépliantes et un graphique dépliant. Texte de G. Montorgueil dessins de Armand Vallée. T. 4 – 105pp. + 2ff. + 2 cartes dont 1 dépliante en couleurs et 1 graphique dépliant. Texte de G. Montorgueil dessins deCarlègle. T. 5 – 120pp. + 1ff. 8 hors-texte contre-collés, 8 illustrations en couleurs à pleine page. Texte de Louis Forest dessins de Charles Martin. Reliures 1/2 Chagrin marron, dos à nerfs, titre doré, tête dorée. Bon état.Tous les exemplaires ont leur couverture en feutrine marbrée conservée et une lettre des établissements Nicolas. # PHOTOS visibles sur www.latourinfernal.com
1- Le vin à travers l'histoire - 2- Le vin de Bordeaux - 3- Le vin de Bourgogne - 4- Anjou-Touraine, Alsace, Champagne, et autres grands vins de France. 5- L'art de boire, préparer, servir, boire. ”Monseigneur le vin” vous est apparu dans toute sa gloire, et l'hommage que nous lui avons rendu, par le document, le récit et l'image, vous a semblé, si nous en croyons les échos, justifié pleinement...Le réveil de la gastronomie, auquel nous assistons de toutes parts, a restauré le culte de notre beau vin de France.” (Nicolas)
MONSEIGNEUR LE VIN N° 15 - CONNAÎTRE LE VIN?Les vins biologiques :Enquête et dégustation.ACTUALITE?Vin et santé :Le juste équilibreMINERVOIS?Reportage :Des hommes de bonne volonté.?Dégustation de minervois par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?
SOCIETE EDITIONS PRESSE GALILEE, 29 RUE DE GALILEE, 75116 PARIS. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages illustrées de photo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : CONNAÎTRE LE VIN?Les vins biologiques :Enquête et dégustation.ACTUALITE?Vin et santé :Le juste équilibreMINERVOIS?Reportage :Des hommes de bonne volonté.?Dégustation de minervois par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?Penser à la cave de ses enfants.BANDOL?Reportage :Voyage au pays du mourvèdre.?Dégustation de bandolspar Didier Bureau.?Caractéristiques.MÉTIER DU VIN?Pepiniériste de la vigneINFOS?Les nouvelles du mois.?Les infos économiques.UN METS ET SES VINS ?Le curry d Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MONSEIGNEUR LE VIN N° 10 - CONNAITRE LE VIN?Les livres du vin.Critique de 11 livres majeurs.ACTUALITÉ?La saga du bois.L
SOCIETE EDITIONS PRESSE GALILEE, 29 RUE DE GALILEE, 75116 PARIS. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages illustrées de photo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : CONNAITRE LE VIN?Les livres du vin.Critique de 11 livres majeurs.ACTUALITÉ?La saga du bois.L Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MONSEIGNEUR LE VIN N° 11 - CONNAÎTRE LE VIN?Les cours de dégustation.Où apprendreà déguster à Paris ?ACTUALITÉ?Les vins de fêtes.Choisir sans se tromper.SAUTERNES?Reportage :La symphonie gourmande.?Dégustation de sauternes par Didier Bureau.?Caractérist
SOCIETE EDITIONS PRESSE GALILEE, 29 RUE DE GALILEE, 75116 PARIS. 1989 - 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages illustrées de photo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : CONNAÎTRE LE VIN?Les cours de dégustation.Où apprendreà déguster à Paris ?ACTUALITÉ?Les vins de fêtes.Choisir sans se tromper.SAUTERNES?Reportage :La symphonie gourmande.?Dégustation de sauternes par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?Servir les vins à bonne température.CHAMPAGNE?Reportage :Préam-Bulles !?Dégustation de cuvées de prestige par Didier Bureau.?Caractéristiques.MÉCANIQUE DU VIN ?Les atouts du caviste.INFOS?Les nouvelles du mois.?Les informations économiques.LE PRODUIT?Le foie gras de canard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MONSEIGNEUR LE VIN N° 13 - CONNAITRE LE VIN?Les vins de table vont-ils disparaitre ?ACTUALITÉ?Ça mousse tutti frutti !Le «boom» des vins effervescents aromatisés.VINS DU BERGERACOIS ?Reportage :En quête de notoriété.?Dégustation de bergerac rouge par Di
SOCIETE EDITIONS PRESSE GALILEE, 29 RUE DE GALILEE, 75116 PARIS. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages illustrées de photo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : CONNAITRE LE VIN?Les vins de table vont-ils disparaitre ?ACTUALITÉ?Ça mousse tutti frutti !Le «boom» des vins effervescents aromatisés.VINS DU BERGERACOIS ?Reportage :En quête de notoriété.?Dégustation de bergerac rouge par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?Comment faire expertiser sa cave ?CHINON?Reportage :Chinon de plaine,Chinon de coteau.?Dégustation de chinon par Didier Bureau.?Caractéristiques.MÉTIER DU VIN?Chasseur d Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
