‎KIPLING Rudyard; FABULET Louis (trad.):‎
‎Sa Majesté le Roi.‎

‎Le Cannameliste Français, ou Nouvelle instruction pour ceux qui désirent d’apprendre l’office, Rédigé en forme de Dictionnaire, contenant Les noms, les descriptions, les usages, les choix & les principes de tout ce qui se pratique dans l’Office, l’explication de tous les termes dont on se sert ; avec la manière de dessiner & de former toutes sortes de contours de Tables & de Dormants. Enrichi de planches en taille-douce. Par le sieur Gilliers, chef d’office, et Distillateur de Sa Majesté le roi de Pologne, Duc de Lorraine & de Bar. Edition originale du Cannaméliste, célèbre ouvrage gastronomique du siècle de Louis XV.‎

‎Chef‑d’œuvre de Gilliers, chef d’office du roi de Pologne, l’un des seuls répertorié relié en maroquin de l’époque à dentelle. Nancy, Abel-Denis Cusson, au nom de Jesus et se vend à Lunéville, chez l’Auteur, 1751. In-4 de 1 frontispice, (2) ff., iii pp., 238 pp., 13 pp. de table, 13 planches gravées dépliantes, pte. déch. restaurée sans manque sur 3 pl., tache en marge de la p. 149. Plein maroquin rouge, dentelle droite dorée ornant les plats, dos à nerfs orné, coupes décorées, roulette intérieure, tranches dorées. Reliure en maroquin à dentelle de l’époque. 257 x 188 mm.‎

‎Édition originale fort rare de l’un des grands classiques de la littérature gastronomique française, ornée de 13 planches hors-texte dont Oberlé ne décrivait que la seconde édition. L’originale de 1751 est si rare que Katherine Golden dans sa Gastronomica Bibliography ne décrit aussi que la seconde édition de 1768. «Le Cannaméliste français est un livre très recherché, non seulement par ceux qui s’intéressent à l’histoire de la friandise et à l’art culinaire, mais par les artistes et les orfèvres qui trouvent, dans les planches signées à gauche du dessinateur Dupuis et à droite du graveur Lotha, des modèles de pièces élégantes et gracieuses du XVIIIe siècle, telles que gobelets, gobichons, verres à tiges pour monter un fruit, mettre des neiges, surtouts de table, cafetières d’argent, etc. Ces gravures sont finement exécutées. Le frontispice, qui porte bien le cachet du siècle dernier, n’est pas signé.» (Vicaire, col. 405) « Un des plus fameux traités de cuisine du XVIIIe siècle. La première édition a paru en 1751. Gilliers était le cuisinier du roi Stanislas Leczinski. L'ouvrage est dédié au duc de Tenczin-Ossolinski, premier grand officier de la Maison du Roi de Pologne Mécène de la Cour d'un Nouvel Auguste». C'est un manuel à l'usage des débutants, avec de nombreuses recettes de confitures, pâtes, biscuits, bonbons et nougats, autant de friandises délicates pour lesquelles Gilliers a mis à contribution les travaux de ses confrères de Nancy, Cécile, Travers et Touchard. L'ouvrage présente également un grand intérêt artistique, car inspiré par les grands ornemanistes, il renferme 1 frontispice et 13 planches dépliantes de modèles de vaisselle, verres, gobelets, surtouts de table, cafetières, pièces montées et coupes variées». (Oberlé. Les Fastes de Bacchus et de Comus n°122). Chef d'office et distillateur, à Lunéville, du roi Stanislas de Pologne, duc de Lorraine et de Bar, Gilliers a dédié son ouvrage au premier grand officier de la maison du souverain, le duc Ossolinski Tenczin, chef du conseil aulique, Mécène de la Cour d'un nouvel Auguste. Dictionnaire historique des mets sucrés, le Cannaméliste tire son nom de l'ancien mot cannamelle ou canamelle, formé de canna et mel (miel), désignant le goût de la canne à sucre. Destiné aux officiers de bouche de la cour de lorraine, le livre évoque les différents aspects de la consommation du sucre, décrit quantité de mets et propose des recettes variées. Dans sa préface, l'auteur indique qu'il y enseigne la manière de confir toutes sortes de fruits, tant secs que liquides, & à l'eau-de-vie ; de faire tous les ouvrages de sucre qui s'y pratiquent, avec la méthode de les servir. Il y a joint la connoissance générale des cuissons du sucre, la manière de faire les Liqueurs rafraîchissantes, les Pastilles, Pastillages, toutes sortes de Neiges, Mousses, & Fruits glacés, avec la méthode de les colorer. Cannameliste vient de cannamelle, mot par lequel les Anciens désignaient la canne à sucre, dont le goût se rapproche de celui du miel, canna et mel. Quant aux gourmands qui recherchent plutôt les moyens de faire bonne chère que les merveilles de verrerie et d’orfèvrerie, le sieur Gilliers, dans le Cannameliste français; leur fournira nombre de recettes aussi délicates que friandes pour satisfaire leur très respectable passion. La belle et curieuse illustration se compose d'1 frontispice, 1 vignette en tête de la dédicace, gravée par Colin, aux armes du duc de Tenczin, et 13 planches hors texte gravées par l'artiste lorrain Lotha d'après Dupuis, non signées ; elles présentent une centaine de figures, de tables montées, surtout, gobelets, verres, pièces d'argenterie, modèles des meubles les plus appropriés au service, etc... Tiré à petit nombre, l'ouvrage ne semble pas avoir connu de diffusion, le tirage original devant être remis en vente à Paris, 17 ans après, avec un titre renouvelé. Précieux exemplaire, l’un des seuls répertorié relié en maroquin rouge à dentelle de l’époque. Cet ouvrage ne se rencontre que très difficilement en première édition et dans une reliure de qualité.‎

‎ Traducteur d'ouvrages historiques et philosophiques, éditeur d'une chronique de la conquête de Constantinople, et de l'établissement des Français en Morée, écrite en vers grecs politiques, par un auteur anonyme. L.a.s. à Sa Majesté Othon, roi de Grèce. 1 page in-4. Paris le 26 Novembre 1843 ‎

‎Buchon fait à Sa Majesté Othon hommage d'un livre qu'il vient de publier sous le titre "La Gréce Continentale et la Morée". Il parle ensuite de son séjour à Athènes et de la gracieuse bienveillance qu'ont daigné lui montrer Sa Majesté le Roi et Sa Majesté la Reine Amélie "que j'aime et aimerai toujours à confondre ensemble dans mes plus heureux et respectueux souvenirs". On joint: 1 L.a.s. par le Consul Général de Grèce, à Mr. le Secrétaire d'État au département des relations extérieures de Sa Majesté le Roi de Grêce, à Athènes.Otton Ier, né à Salzbourg. 1815-1867. Roi de Grèce 1832-1862. Fils du Roi Louis Ier de Bavière ‎

‎Traité de commerce entre sa Majesté le Roi des Deux-Siciles & les Seigneurs Etats Généraux des Provinces Unies.‎

‎Traité de commerce entre sa Majesté le Roi des Deux-Siciles & les Seigneurs Etats Généraux des Provinces Unies. La Haye, Jaques Scheltus, 1753. In-8, 38-[2bl]p. Publication officielle, Scheltus étant l'imprimeur ordinaire des seigneurs. Broché, couverture ajoutée anciennement (et abîmée). [89] ‎

‎Traité sommaire du droit de sa majesté le roi de Prusse à la principauté de Neuf-Chatel en Suisse (1707) suivi de memoire instructif touchant la competence des trois Etats de la Souveraineté de Neuf-Chatel, pour la decision des differens qui regardent la succession de cette Souveraineté ou l'on voit aussi ce qui s'est passé sur ce sujet entre Madame la Duchesse de Longueville Curatrice de Monsieur son fils, & Madame la Duchesse de Nemours (1672) suivi de jugemens souverains rendus en l'année 1672 par les Trois Etats de la Souveraineté de Neuf-Chastel & de Vallengin en Suisse au profit de Madame la Duchesse de Longueville, Curatrice de Monsieur le Duc de Longueville son fils contre Madame la Duchesse de Nemours.suivi de reponse à quelques préjugés contre le droit de sa majesté le Roi de Prusse sur le Comté de Neufchatel et Valangin.‎

‎Bel exemplaire relié, ficelles et cartonnage de l'époque (18e s.) documents séparés par des pages de garde, 112 pages + errata + avertissement et 111 pages et 12 pages. ‎

‎Rapport, A Sa Majesté le Roi de Suède, par Son Ministre d'Etat & des Affaires Etrangères, en date de Stockholm le 7 janvier 1813. Publié par Ordre de Sa Majesté.‎

‎Laurent d'Engeström [Lars von Engeström], Rapport, A Sa Majesté le Roi de Suède, par Son Ministre d'Etat & des Affaires Etrangères, en date de Stockholm le 7 janvier 1813. Publié par Ordre de Sa Majesté. Stockholm, Imprimerie Royale, 1813. In-4, 42p. Edition originale de ce document qui sera réimprimé rapidement à de nombreux endroits (parfois dès 1813), toujours en français : à Saint Pétersbourg, Cologne, Londres, Turin, Koenigsberg. Cette variété d'éditions n'est pas étonnante puisque ce rapport est publié à la veille de la sixième coalition contre Napoléon et qu'il étudie les relations entre la Suède et la France. C'est aussi à ce moment-là que Bernadotte, maréchal français devenu régent de Suède, prend la tête de l'armée suédoise dans la coalition. Provenance : Aarhus Katedralskoles Bibliotek puis Statsbiblioteket Aarhus [Royal Danish Library], Danemark. Cachets répétés avec cachets d'annulation. Reliure signée Hugo Arndt, relieur à Aarhus, ca.1880, demi-percaline à coins. Peu commun. [X] ‎