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[PATATE; POMME DE TERRE; FRITE; PUREE...]:
Instruction sur la culture & les usages des pommes de terre.
A Aix, chez Prosper Mouret, 1794, l'an 2.nd de la République Française. Document de 14-[2] pages, en feuilles.
Reference : 12691
Plaidoyer pour la culture du tubercule, imprimé par ordre du District d'Aix. On y lit que la pomme de terre est "de toutes les productions des deux Indes celle dont l'Europe doit bénir le plus l'acquisition, puisqu'elle n'a coûté ni crimes, ni larmes à l'humanité". Quelques rousseurs, petit manque au premier feuillet sans atteinte au texte. Illustré XXe
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Instruction sur la culture et les usages des pommes de terre
Dijon, de l’imp. de J-B Capel, sd (an 2) 1794 In-4,, en ff., 12 pp. Ex-dono mns. en tête."De toutes les productions des deux Indes celle dont l'Europe doit bénir le plus l'acquisition, puisqu'elle n'a coûté ni crimes, ni larmes à l'humanité"
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