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Nathalie Bourdet Patrick
Cuisine pour les petits
Hachette 1998 61 pages 20x16x1cm. 1998. Poche. 61 pages.
Reference : 95752
ISBN : 9782016207352
French édition -Le livre présente des marques de manipulation et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en bon état d'ensemble.Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe à bulles depuis la France
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CUISINE POUR LES PETITS / SERIE CONSACREEE AUX ACTIVITES DES PETITS JUSQU'A 7 ANS.
FLEURUS. 1986. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 96 pages illustrées de nombreux dessins en noir et rouge dans le texte - 1er plat illustré d'une photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire, des petits fours, desserts, glaces, cuisine pour la ville et conserves.
Meulan, éd. L. Lambert, S.d. (1950) (au colophon : dépôt légal 2e trim. 1947), trente deuxième mille, nouvelle édition entièrement révisée par E. Duval, fort in-8, br., couv. texte en brun sur fond beige clair éd., avec les deux signatures imprimées des auteurs sur la page face à la page de titre, X - 770 - (4) pp., 350 photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, préface de la 2e édition par A. Charabot, Bibliographie par Philéas Gilbert, Table des matières, Vocabulaire des mots techniques, Introduction, Notes des auteurs de la 7e et la 12e édition, Addenda, Table alphabétique, Un Grand classique de la pâtisserie du début du XXe siècle, la première édition datant de 1909. Emile Duval était un pâtissier célèbre de Troye. Ce livre reprend un petit apperçu de l'art de la pâtisserie en France de part le passé, les principales substances employées dans la pâtisserie (par ordre alphabétique), les différentes pâtes et feuilletages et de très nombreuses recettes de desserts et glaces, mais aussi l'utilisation des viandes et légumes à farcir ( d'où le terme de traiteur dans le titre !). Un Incontournable pour la profession. RARE. Bon état du papier sans rousseurs; la couverture présente quelques petites déchirures mais sans manque et est très légèrement défraîchie.
Cuisine santé pour vos enfants : 60 recettes pour des petits anges en pleine forme
Editions First 2004 125 pages in8. 2004. Broché. 125 pages.
Très Bon Etat intérieur impeccable
LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE POUR LES ENFANTS CUISINER AVEC LES PETITS LUTINS 50 NOUVELLES DELICIEUSES RECETTES.
MIXING. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages - reliure à spirales - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - contre plats illustrés - 2ème plat abîmé.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
sommaire : petits délices - plats principaux - cuisiner avec des légumes - desserts et sucreries - pour gourmands - délicieuses pâtisseries - index. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
