Ouest-France 2007 60 pages 15x10x1cm. 2007. Poche. 60 pages.
Reference : 90180
ISBN : 9782737341960
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S.l., édité par la bière Super-Valstar, 1958, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. photo coul. éd., les 2e, 3e et 4e de couv. présentent les photos en noir des chefs qui ont participé à la rédaction des recettes, 320 pp., dessins en noir, préface du docteur Edouard de Pomiane, Table des chapitres, Conseils extra-culinaire, Table des matières, De très bonnes recettes à base de bière recueillies auprès des meilleurs chefs français de l'époque. RARE. Bon état; couverture légèrement défraîchie avec perte de couleur rouge sur le dos,
Bofferding, 1990. Hardcover grand in-8., 251 pp., cartonnage illustré.
Excellent état. [MI-16]
LA PLANETE BIERE ET SANTE. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - illustration en couleurs sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du Docteur Edouard de Pomiane. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La France à table. 1960. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Bruges et La Flandre Occidentale, par Philippe Heist - Gand et la Flandre Orientale, par Albert Wieze - La gastronomie en Flandres, par A. A.-J. Vandenbrouck - Au temps du Téméraire, par Claude Esil - La fête des Chats à Ypres, par Walter Fostier - La cuisine à la bière, par le chef Bernard, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
OUEST FRANCE.. MARS 2005. In-16. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire