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Jean-Marc Gourbillon
Coquillages et crustacés
Cpe 2012 112 pages 19x13x2cm. 2012. Broché. 112 pages.
Reference : 64708
ISBN : 9782845039810
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5 book(s) with the same title
Gilbert wenzler 100 recettes pour coquillages et crustacés
Editions SAEP 1987 1987. Gilbert Wenzler: 100 recettes pour coquillages et crustacés/ Editions SAEP 1987 Référence: LMA16G. Gilbert Wenzler: 100 recettes pour coquillages et crustacés/ Editions SAEP 1987
Très bon état
Coquillages, poissons, crustacés, légumes d'accompagnement. 300 recettes.
Coll. "France-Cuisine" n° 5, Paris, Elzévir, 1948 - 1949, in-8, agrafé, couv. ill. coul. éd., 32 pp., nb. ill. en bistre dans le texte, Table des matières, Termes culinaire appliqués aux poissons, Très bonne plaquette qui met en valeur le poisson, les coquillages, les crustacés, les escargots, les grenouilles, les huîtres, ainsi que de nombreuses conserves, soupes et autres préparations. Pas courant Bon état
COQUILLAGES ET CRUSTACES DE L'ILE TUDY.
COQUILLAGES ET CRUSTACES DE L'ILE TUDY. Ed Mangeclous, 2011 , in8 carré broché , 62 pp .
Le Larousse des poissons: Coquillages et crustacés
Larousse 2010 384 pages 19 6x3 4x26 2cm. 2010. Relié. 384 pages.
Bon état
