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Heugel Louise
Fruits et légumes
Palette 2018 24 pages 31x24x1cm. 2018. Relié. 24 pages.
Reference : 61965
ISBN : 9782358321235
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Le Conservateur contenant, I : Le livre de tous les ménages, par Appert. 5e édition, revue par MM. Prieur-Appert et Gannal. II : Anciens procédés de conservation des Fruits, des Légumes et des Viandes ; Confitures, Fruits à l'eau-de-vie, Liqueurs, Ratafias, Sirops, Parfums par F***, ancien secrétaire de Carême. Conservation des viandes par le procédé du A M. Gannal. III : Monographie des Vins, par MM. Joubert, Bouchard et Louis Leclerc.
A Paris, chez MM. Dentu, libraire, / J. Renouard, /Tresse, Libraire / Mansut,Libraire / Maison, Libraire, 1842, 1 volume in-8 de 225x135 mm environ, 1f.blanc, faux-titre, titre, table des chapitres, xvi-472 pages, suivies de 5 planches dont 4 dépliantes (complet), demi basane chagrinée verte, dos lisse portant titres et motifs dorés. Plats frottés avec coupes et coins émoussés, coiffe inférieure avec déchirure sans manque, cuir épuidermé, défaut de marge avec manque de papier : p.348, et p.351 à 356. Edition originale de cet ouvrage collectif (seul le Livre de tous les ménages est en 5e édition).
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Le grand livre des fruits et légumes : histoire, culture et usage.
Conseil Régional Nord-Pas de Calais 1991 Conseil Régional Nord-Pas de Calais, 1991, 412 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 30x25cm, quelques frottements d'usage en bordure de jaquette, bon état pour le reste et intérieur très propre.
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BT Sonore, magazine sonore illustré - N°842 Mars 1970 - En Vaucluse : Fruits et légumes - Face 1 : Culture des fruits et légumes - Une production très variée - Les fraises - Les tomates - L'irrigation - Les melons - Défense contre le vent - Face 2 : Vente
L'école Moderne française. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret comprenant 1 disque S 45 t et 12 diapositives. Rhodoïd légèrement déchirée.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : En Vaucluse : Fruits et légumes - Face 1 : Culture des fruits et légumes - Une production très variée - Les fraises - Les tomates - L'irrigation - Les melons - Défense contre le vent - Face 2 : Vente et distribution des fruits et légumes - Sur le marché - La loi de l'offre et de la demande - Le grossiste - Conditionnement de la marchandise - Expédition. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Fruits et légumes, hors-série Cuisine international : plus de 130 recettes faciles, légères, gourmandes, exotiques. Le Printemps : Asperges sauce cresson - L'Eté : Bavaroise aux nectarines - L'Automne : Artichauts et petites sauces - etc
NERI. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 81 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le Printemps : Asperges sauce cresson - L'Eté : Bavaroise aux nectarines - L'Automne : Artichauts et petites sauces - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
APRIFEL- Les petits déjeuners avec les fruits et les légumes frais- Manger frais...les petits déjeuners fruits et légumes- Manger vrai...c'est manger de tout- Les petits déjeuners...
APRIFEL. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 POCHETTE comprenant environ 12 pages volantes, imprimées au recto- pochette en état d'usage- quelques annotations au stylo sans conséquences sur la lecture. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
AGENCE POUR LA RECHERCHE ET L INFORMATION EN FRUITS ET LEGUMES FRAIS Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
