Write to the booksellers
Fichaux Anne-Cécile
Siphon à espumas
Saep 2011 96 pages 22x12x1cm. 2011. Broché. 96 pages.
Reference : 60136
ISBN : 2737210909
French édition - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Bookseller's contact details
Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
contact@demons-et-merveilles.com
07 54 32 44 40
Payment mode
Sale conditions
Rapidité d'envoi Tous nos articles sont expédiés le jour même de la confirmation de la commande Soin de l'emballage Un soin particulier est apporté à l'emballage, vos objets voyagent en toute sécurité. A votre écoute Si toutefois un incident devait survenir lors de l'acheminement de votre paquet, n'hésitez pas à nous contacter, nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire, en vous proposant un retour, un remboursement ou toute autre soluton à votre convenance. Professionnalisme Les livres que nous vendons sont pour la plupart des livres anciens, nous tâchons d'être le plus objectif possible quant à leur état.
5 book(s) with the same title
Siphon à espumas
Saep 2011 96 pages 22x12x1cm. 2011. Broché. 96 pages.
French edition. Le livre est comme neuf jamais lu. Envoyé dans un emballage adapté depuis la France
Tout siphon. 30 recettes de mousses et d'espumas.
Genève, éd. Minerva, mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 72 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, technique, recettes, index des recettes, Le siphon est l'ustensile de cuisine tendance s'il en est. C'est l'appareil qui a rendu la Chantilly maison inratable, mais surtout, tombé entre les mains des chefs, il est devenu un auxiliaire indispensable pour réaliser les espumas, ces mousses aériennes aux saveurs délicates que l'on a tous envie de goûter. Jean-Charles Karmann nous propose 30 recettes savoureuses et simples à réaliser, avec un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches de gaz. Très bon état
Espumas et chantilly. Recettes au siphon, verrines, cocktails, desserts.
Coll. "Petits plats", Paris, éd. Marabout, 2008, in- carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, le matériel, "Voici enfin une trentaine de recettes simples et gourmandes à réaliser avec le nouvel ustensile incontournable : le siphon ! Epatez vos convives, en un tour de main : grâce à ce livre, espumas et chantillys n'auront plus de secrets pour vous. De l'entrée au dessert, sans oublier les cocktails et digestifs, n'hésitez plus et lancez-vous dans cette nouvelle cuisine tendance.." Pas courant Très bon état
ESPUMAS. Mousses, écumes et folies de siphon - Photographies de J. Attard.
Paris, Marabout ("Les Petits Plats"), 2011. Hardcover grand in-8 carré, 72 pp., Illustrations couleurs, cartonnage illustré.-
Très bel exemplaire. [NV-11]
Karmann Jean-Charles Michelin Virginie Smolinski Isabelle
Reference : 97733
(2008)
ISBN : 2830710010
Tout Siphon : 30 Recettes de mousses et d'espumas
Minerva 2008 68 pages 22x16x1cm. 2008. Album. 68 pages.
French édition - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage sur couverture et coins mais du reste en bon état de lecture - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
