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Passmore Jacki
Cuisine Thailandaise
Konemann-Ellipsis 1997 1x20x14cm. 1997. Broché.
Reference : 500102957
ISBN : 3895083623
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Saveurs n° 9 - Janvier - Février 1991 : La saga du saumon - Champlitte : La fête des vignerons - Le muscadet peut-il vieillir ? - Couchevel, étoile des neiges - La cuisine thaïlandaise - carnavale à Bâle,etc.
Mon Jardin et Ma Maison et Cie. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La saga du saumon - Champlitte : La fête des vignerons - Le muscadet peut-il vieillir ? - Couchevel, étoile des neiges - La cuisine thaïlandaise - carnavale à Bâle,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
CUISINE THAILANDAISE
KÖNEMANN. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CE SOIR ON DINE A BANGKOK CUISINE THAILANDAISE
HERME. 1997. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages reliées par des anneaux en fer.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Cuisine asiatique : Les meilleures recettes de cuisine thaïlandaise
Hachette Pratique 1993 63 pages 19x16x1cm. 1993. Broché. 63 pages.
Légères marques de lecture et/ou d'appui de stockage mais du reste en bon état - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Découverte gourmande de la cuisine thaïlandaise.
Aartselaar (Belgique), Chantecler, 1995, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 125 pp., très nb. photos coul., Table des matières, Index des recettes, Après une brève présentation de la Thaïlande, un chapitre sur la présentation, la cuisson et les différents types d'aliments, de très nombreuses recettes de plats et de boissons thaîlandais. Chaque recettes est illustrée par une photographie couleurs et de très nombreux conseils et trucs. Des soupes, des plats de poisson et de viande, plats sucrés pour le dessert et boissons locales. Une cuisine très légère et très saine, même si parfait un peu épicée. RARE Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
