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Jules Trousset
D'économie domestique
Fayard Sans date.
Reference : 500087713
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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Le dictionnaire des ménages, ou recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique.
Recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique: moyens de conserver les fruits, les légumes; de faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, l'eau-de-vie. ; de préparer le café, le chocolat, le thé, le punch. L'art de faire le pain, le vin, le cidre, les vinaigres naturels. Les soins à donner à la cave, aux oiseaux de volières, la destruction des insectes nuisibles, etc. Seconde édition augmentée d'un grand nombre d articles, notamment du calendrier de la bonne ménagère par M. Steph. Robinet et Mme Gacon-Dufour.Intéressant dictionnaire, par ce médecin et botaniste ( Rouen 1795 - Madagascar 1820) donnant de nombreuses recettes gastronomiques. Vicaire, p. 439 ; Quérard, IV, p. 43
Paris, Pierre Blanchard, 1822 - In-8°, 520 pp, demi-basane, dos lisse orné de filets doré, tranches mouchetées (manque de cuir en bas du dos, frottis1 mors fendillé)seconde édition
LE MENAGE DE MADAME SYLVAIN / Education morale, Economie domestique, Entretien de la maison, Hygiène, Travaux à l'aiguille, Cuisine et soins du ménage, Renseignements ...
PAUL DELAPLANE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Rousseurs. 372 pages - Coins, coiffes et tranches rognés - Manque au dos - Plats abimés - Etiquette sur le 1er plat - Tampon sur la dernière page - Ouvrage partiellement désolidarisé du dos - Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Table : Education morale, Economie domestique, Entretien de la maison, Hygiène, Travaux à l'aiguille, Cuisine et soins du ménage, Renseignements ... Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Les 1200 recettes - recueil de recettes utiles d'une éxecution simple et avantageuse sur l'industrie et l'économie domestique l'agriculture, l'horticulture, la viticulture, les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre etc.
Victor Martelet. non daté. In-12. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 345 pages - déchirures, tâches sur les plats - adhésif sur le dos.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Les 1200 recettes - recueil de recettes utiles d'une éxecution simple et avantageuse sur l'industrie et l'économie domestique l'agriculture, l'horticulture, la viticulture, les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre, poiré, hydromel, eaux-de-vie et liqueurs de toute espèce, l'hygiène, la médecine populaire et vétérinaire, les petites industries nouvelles. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
UN MILLION DE RECETTES / GRANDE ENCYCLOPEDIE ILLUSTREE D'ECONOMIE DOMESTIQUE ET RURALE GRANDE CUISINE CUISINE BOURGEOISE PETITE CUISINE DES MENAGES / EN DEUX TOMES.
ARTHEME FAYARD. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 2387 + 2891 pages - textes sur deux colonnes - plats et contre plats marbrés - titre + auteur + tomaison + filets dorés sur le dos - 2ème plat et contre plat abîmés sur le tome 1 - nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte - quelques gravures en couleurs hors texte - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Hygiène - Médecine usuelle - Pharmacie domestique - jardinage - art vétérinaire - économie rurale - cuisines étrangères - office - patisserie - confiserie - acc imatation - jardinage - élevage - anthropologie - ameublement - floriculture - géologie - paléontologie - météorologie - minéralogie - géométrie - astronomie - géographie - histoire naturelle - anthropologie - botanique - agriculture - physique et chimie usuelles ameublement etc.... - tome 1 : ouvrage terminé par des traités des législation de droit pratique d'industrie de commerce de tenue des livres des finances des nouvelles lois des impots nouveaux des jeux d'enfants et de société de pêche des arts d'agrèement de chasse de dessins de musique de pétitions de réclamations d'actes sous seings privés de style etc. avec des formulaires complets etc découvertes et inventions nouvelles et contenant toutes les connaissances commerciales, industrielles et agricoles de la vie pratique a la ville et a la campagne et d'une application journalière par une société de praticiens de savants et de gens des lettres. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
MANUEL COMPLET D'ECONOMIE DOMESTIQUE CONTENANT TOUTES LES RECETTES LES PLUS SIMPLES ET LES PLUS EFFICACES SUR L'ECONOMIE RURALE ET DOMESTIQUE - A L'USAGE DE LA VILLE ET DE LA CAMPAGNE.
RORET. 1827. In-18. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 367 pages - papier jaunit sans consequence pour la lecture - plats et contre-plats jaspés - coiffes manquantes.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
ORNE DE FIGURES - Sommaire: office, moyen de preparer les cornichons et de s'assurer s'ils sont sains, cave, vin de Malaga, autre vin d'Espagne, Malaga etc..., blanchissage, buanderie, triage du linge, moyen de raviver les couleurs, nettoyage de divers objets, maniere de nettoyer les corbeilles et paniers d'osier, raccommodages à l'aiguille, maniere de retourner les draps de lit.... Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
