Hachette 2004 16 5x0 5x20cm. 2004. Broché.
Reference : 500053759
ISBN : 9782016209394
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, Etablisements culturex annemasse, s.d.; in-12, 64 pp., br. Manuel pratique pour la culture des champignons mise a la portée de tous ; culture commerciale, bourgeoise, familiale et d'amateur. préparation, culture, récolte et conservation.
Manuel pratique pour la culture des champignons mise a la portée de tous ; culture commerciale, bourgeoise, familiale et d'amateur. préparation, culture, récolte et conservation.
1887 Neuchatel, Delachaux et Niestlé, Paris, Georges Carré & Genève, Gauchat & Robert, [1887-] 1890, 1. edition, pp. xli, 119, 52 chromolithographed plates and 2 plain lithographed plates by H. Furrer and C. Krause after the author, folio (245 x 345 mm), reliure demi toile a coins,usée, dos abimé avec manques,derniers feuillets de texte dereliés,leg. rousseurs eparses en marge des planches ,half green cloth with printed boards used,
Importante étude sur les champignons, sur leurs particularités biologiques, leur distribution géographique, leur métabolisme, mais aussi leur culture, leur conservation et leurs préparations culinaires. D"importants chapitres décrivent en détail chaque espece de champignons et en défini les principales caractéristiques. 54 planches en chromo lithographie hors texte dont 2 en noir .Note: The nice colour-plates with several figures often depicted with a black background. Captions in French and German. References: Kelly p. 127; Nissen BBI 1183; Schliemann 991; Stafleu & Cowan 4457. Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 100 €
Paris, Bordas, 1970-1971; in-12, cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. En 2 volumes.
En 2 volumes.
Clermont-ferrand, De borée, 2018; in-8, 142 pp., br.
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