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Godon Jean-Claude
Les Amuse-gueules
Editions SAEP 1988 96 pages 1988. Broché. 96 pages.
Reference : 500037792
ISBN : 9782737220395
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Les Amuse-Gueules en Fête.
Cologne, 2000, Kënemann, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un voyage complet au pays des amuse-bouches, tant national qu'international. Les antipasti, les canapés, les hors-d'œuvre orientaux, les tapas et mezze, etc… De nombreuses pages thématiques : bruschetta, quiches, l'armoire aux épices, satés, sushi et bien d'autres. Très pratique. Très bon état
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Autour des cocktails amuse-gueules.
Ingersheim, Dormonval, 1998; in-4, 235 pp., cartonnage d'éditeur.
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Amuse-Gueules pour toutes occasions
Konemann 1999 64 pages 20x13x0cm. 1999. Broché. 64 pages.
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