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Roland TCHENIO
Tables de fêtes de Poitou en Limousin
Découverte de nos région 2003 72 pages 17x23x3cm. 2003. Relié. 72 pages.
Reference : 300032582
ISBN : 9727470544
Très bon état
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Tables de fêtes de Poitou en Limousin : Croustillant de crabe et de homard en brandade, coulis de crustacés à la badiane - Fondant de chocolat chaud, oranges etclémentines en sabayon à la vanille, sorbet mandarine, Filet de boeuf à l'os à la moelle, etc
Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : ""La Ruelle"" de Christophe Combeau : Croustillant de crabe et de homard en brandade, coulis de crustacés à la badiane - Fondant de chocolat chaud, oranges etclémentines en sabayon à la vanille, sorbet mandarine / ""Château de Périgny"" de Fabien Dupont : Filet de boeuf à l'os à la moelle, royal de topinambours, sauce vin rouge - Marmelade de lapinn Rex du Poitou au sauvignon et ses croûtons, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Tables de fêtes de Poitou en Limousin
Groupe Toupargel. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Collection ""A la découverte des chefs de nos régions"". Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
TABLES DE FETES DE POITOU EN LIMOUSIN
TOUPARGEL/ COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Une carte en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
