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Gérardin Patrice
Les tartes
Editions SAEP 1998 1998.
Reference : 300030807
ISBN : 9782737222443
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Marmiton n°22- Mars/Avril 2015-Sommaire: Le macis et sa noix de muscade, des épices complices- 60 recettes de tartes pas tartes pour ne pas avoir l'air d'une quiche- Du pain sur la planche- Le monde merveilleux du chololat- Mais que trouve-t-on vraiment d
Marmiton SAS. 2015. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 145 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Le macis et sa noix de muscade, des épices complices- 60 recettes de tartes pas tartes pour ne pas avoir l'air d'une quiche- Du pain sur la planche- Le monde merveilleux du chololat- Mais que trouve-t-on vraiment dans nos assiettes?- comme dans une ballade irlandaise-etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Tartes.
Paris, éd. du Chêne, 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond gris foncé éd., tranches argentée, 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des tartes, glossaire, biographie des auteurs, "Frédéric Anton, chef 3*** du Pré Catelan et membre du jury de MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d’œuvre." Très RARE Très bon état
Mille et une recettes maison : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc.
Rustica. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 591 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Céline Canéparo. Somamire : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le meilleur des tartes tatins
City Editions 2008 2008. Philippe Chavanne: Le meilleur des tartes & tatins/ City Editions 2008 . Philippe Chavanne: Le meilleur des tartes & tatins/ City Editions 2008
Très bon état
Marmiton - n°70- Mars avril 2023 - 123 recettes inédites : poulet, dinde, canard... les volailles passent à la casserole - Tartes salées, fromage, bacon, patates.. elles ne se refusent rien - Dessert : au chocolat, sinon rien - Dej express, on se fait des
Marmiton. 2023. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 123 recettes inédites : poulet, dinde, canard... les volailles passent à la casserole - Tartes salées, fromage, bacon, patates.. elles ne se refusent rien - Dessert : au chocolat, sinon rien - Dej express, on se fait des croques ? - Asperges, rhubarbe, agneau, on invite le printemps - 11 fruits secs à garder sous la main - La ciboulette, rustique et aromatique - Chouette, du beurre de cacahuète - Les saveurs iodées des côtes bretonnes - Bien accorder le vin et la viande - Du café (presque) sans café.. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
