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Philippe Lamboley Philippe Barret
Saveurs et terroirs du Lyonnais - Dauphiné et Savoie
Hachette Pratique 1997 158 pages 1997. 158 pages.
Reference : 300025816
ISBN : 9782012360990
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2 book(s) with the same title
Laurent TERRASSON, Philippe LAMBOLEY et Catherine AMOR
Reference : LFA-126722450
(1997)
SAVEURS & TERROIRS du LYONNAIS, DAUPHINE, SAVOIE
Un ouvrage de 158 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Hachette, bon état
100 recettes de terroir par les chefs
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Saveurs & terroirs du Lyonnais, Dauphiné Savoie - 100 recettes de terroir par les chefs.
Edition Hachette, 1997. In/4 (26 x 20 cm) cartonnage éditeur illustré en couleurs, illustrations : photographies couleurs de P. Barret, 158 pages. Collection conçue et dirigée par Lamboley Philippe, photographies Philippe Barret.
100 recettes de terroir par les chefs (Sophie Bise, Georges Blanc, Denis Carrier, Philippe Chavent, Patrick Henriroux, Jean Pierre Jacob, Philippe Jousse, Michel Lentz, Gérard Nandron, Laurent Petit).
