editions Des Signes Des Temps 1947 1947.
Reference : 300021031
Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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Flammarion 1988 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 28,8 cm sur 24,0. 255 pages. Jaquette en assez bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Bibliothèque des Introuvables 2011 In-4 broché. Couverture à Rabats. Bon état d’occasion.
Un homme aux multiples facettes. Evêque apostat, Prince des diplomates, il est aussi un des hommes les plus vénaux de son temps. Amateur de gastronomie, Représentant la douceur de vivre de l’Ancien Régime, Homme de différents gouvernements Bon état d’occasion
LA MARTINIERE 2011 In-4 relié 31,6 cm sur 26,4. 272 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Dion-Tenenbaum ; De Grandry, Marie-Noelle
Reference : 35150
(1999)
ISBN : 2082018741 9782082018746
Flammarion 1999 In-4, cartonnage, sous jaquette illustrée, photographies pleines pages en couleurs. Sous blister, état neuf.
Un formidable livre sur l'art de vivre et le raffinement en France à l’ époque des romantiques. Tous les moments de la journée y sont évoqués, du secret de la toilette , le confort de la maison, les domestiques, le courrier, les repas, les emplettes, le duel, la villégiature, l'art de recevoir, l'art de la table, les sorties, le théâtre et tant d'autres choses passionnantes. De nombreuses photos, magnifiques, accompagnent et illustrent superbement les textes. Très bon état d’occasion
[Gastronomie] BALZAC, Honoré de ; GRIMOD DE LA REYNIèRE, Alexandre ; CADET DE GASSICOURT, Charles-Louis
Reference : 123875
(1828)
Paris, Charles-Béchet, libraire-commissionnaire, quai des Augustins, N° 57, près le Pont-Neuf, impr. Imprimerie de H. Balzac, rue des Marais S. G., N° 17 1828 In-8 21 x 12,5 cm. Reliure de l’époque demi-chagrin violine, VIII-503 pp., frontispice dessiné et gravé par Rouargue, table des matières, table alphabétique. Coins émoussés et frottés, rares rousseurs marginales.
Rarissime édition originale de cet ouvrage collectif rédigé par d’anciens membres de la société de gastronomes “Le Caveau moderne”. Grimod de La Reynière (1758-1837) et Cadet de Gassicourt (1769-1821) sont les principaux auteurs, et Balzac en est l’imprimeur et l’auteur anonyme du “Discours préliminaire”. L’ouvrage est divisé en cinq parties : Cours de littérature gastronomique ; l’Année gourmande (recettes par mois), partie la plus importante ; l’éducation gastronomique (bons usages et savoir-vivre) ; l’Hygiène de la table ; Produits de l’industrie gastronomique (liste par villes des spécialités et anecdotes gourmandes). Bon état d’occasion