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Roig
Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi
CEVIC 1973 1973.
Reference : 300012265
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Dictionnaire des Polluants Alimentaires avec références des textes règlementaires autorisant leur emploi - Editions Cevic Mandres-Les-Roses 1973
in-8° broché, 292 pages, bon état, couverture et dos un peu défraîchie, Préface du Professeur J. Keilling
L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause.
Dictionnaire des Polluants Alimentaires avec références des textes règlementaires autorisant leur emploi : Supplément de mise à jour - Editions Cevic Mandres-Les-Roses 1977
in-8° broché, 148 pages, bon état, Préface du Professeur J. Keilling
L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause.
Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi.
C.e.v.i.c.. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 389 pages - texte sur deux colonnes - bandeau d'éditeur abîmé - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Préface de J.Keilling. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi : supplément de mise à jour au 1er janvier 1977
Editions C.E.V.I.C. 1977, broché, 146pp - bon état
