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Bellahsen Fabien Rouche Daniel Bizos Didier
Cuisine de Tunisie
Editions Auzou 2005 62 pages 19x19x1cm. 2005. Broché. 62 pages.
Reference : 22843
ISBN : 9782733807828
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Cuisine actuelle n° 40 - Avril 1994 : Cuisine de Tunisie : briks à l'oeuf - Feuillantinesaux pommes, caramel au beurre salé -Sauce hollandaise - Tartes salées et pizzas - Chartreuse d'agneau - Les eaux en bouteille,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire :Cuisine de Tunisie : briks à l'oeuf - Feuillantinesaux pommes, caramel au beurre salé -Sauce hollandaise - Tartes salées et pizzas - Chartreuse d'agneau - Les eaux en bouteille,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"L'ILLUSTRATION JOURNAL UNIVERSEL N° 1994 + SUPPLEMENT - GRAVURES : l'expédition en Tunisie - le mariage de l'archiduc Rodolphe et de la princesse Stéphanie - ""pour le salon - pour la cuisine"" tableau de MM. Chaplin et Muller - salon de 1881 / ARTICLES ..."
Au bureau du journal. 14 mai 1881. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages environ illustrées de nombreuses gravures en noir et blanc - Paginées de 310 à 330 dont supplément : gravure sur la ville, le port et les défenses de Bizerte (dimensions 110 cm X 38 cm environ). . . . Classification Dewey : 70.4417-L'illustration / Figaro salon
"SOMMAIRE : GRAVURES : l'expédition en Tunisie - le mariage de l'archiduc Rodolphe et de la princesse Stéphanie - ""pour le salon - pour la cuisine"" tableau de MM. Chaplin et Muller - salon de 1881 / ARTICLES : Courrier de Paris - Le salon de 1881 - ""Numa Roumestan"" par Alphonse Daudet - Silhouettes parisiennes - la région des Khroumirs - Revue financière - bulletin des sports - théatres - faits divers - chronique des Beaux Arts Classification Dewey : 70.4417-L'illustration / Figaro salon"
LES CARNETS DE LA CUISINE - LA CUISINE ORIENTALE - ALGERIE TUNISIE MAROC SEPTEMBRE 2003
CENTRALE DE PRESSE ET D'EDITIONS. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages - quelques photos couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Tahines, Soupes, Entrées, Légumes, Couscous, Desserts Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Cuisine du bout du monde n°18 : Saveurs de Tunisie : Couscous des villes et couscous des champs - Les délices d'Allah - Le jardin de la médina - une mosaïque de couleurs et d'arômes - Des fromages frais et doux - Recettes gourmandes : poulpe poché - etc.
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Couscous des villes et couscous des champs - Les délices d'Allah - Le jardin de la médina - une mosaïque de couleurs et d'arômes - Des fromages frais et doux - Recettes gourmandes : poulpe poché - ratatouille tunisienne- soupe d epâtes -- terrine au poulet - baklavas - tajines aux fruits secs - riz à la djerbienne,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Délices de Tunisie (Cuisine de Méditérranée)
EDL. 2005. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 237 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Coins et coiffes frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
