Ducasse - Les Editions Culinaires 2007 127 pages 21x20x2cm. 2007. Relié. 127 pages.
Reference : 14734
ISBN : 9782841231256
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EDITIONS DU HENNIN. 1973. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 421 à 438 - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Le français mangeur de maïs ? - la langoustine - maïs au beurre - sorbet au citron et aux fraises - tranches de quasi de veau grillées à la sauge - brochettes de queu de langoustine - crème au cédrat - crabe mexicain etc... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale