‎SPURRIER STEVEN et DOVAZ MICHEL‎
‎La dégustation‎

‎Bordas 1986 19x26x3cm. 1986. cartonné jaquette.‎

Reference : 100096006
ISBN : 2040127186


‎French édition - Livre présentant des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot

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‎COLLECTIF‎

Reference : R300011911

(1990)

‎MONSEIGNEUR LE VIN N° 11 - CONNAÎTRE LE VIN?Les cours de dégustation.Où apprendreà déguster à Paris ?ACTUALITÉ?Les vins de fêtes.Choisir sans se tromper.SAUTERNES?Reportage :La symphonie gourmande.?Dégustation de sauternes par Didier Bureau.?Caractérist‎

‎SOCIETE EDITIONS PRESSE GALILEE, 29 RUE DE GALILEE, 75116 PARIS. 1989 - 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages illustrées de photo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎SOMMAIRE : CONNAÎTRE LE VIN?Les cours de dégustation.Où apprendreà déguster à Paris ?ACTUALITÉ?Les vins de fêtes.Choisir sans se tromper.SAUTERNES?Reportage :La symphonie gourmande.?Dégustation de sauternes par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?Servir les vins à bonne température.CHAMPAGNE?Reportage :Préam-Bulles !?Dégustation de cuvées de prestige par Didier Bureau.?Caractéristiques.MÉCANIQUE DU VIN ?Les atouts du caviste.INFOS?Les nouvelles du mois.?Les informations économiques.LE PRODUIT?Le foie gras de canard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R300011915

(1990)

‎MONSEIGNEUR LE VIN N° 15 - CONNAÎTRE LE VIN?Les vins biologiques :Enquête et dégustation.ACTUALITE?Vin et santé :Le juste équilibreMINERVOIS?Reportage :Des hommes de bonne volonté.?Dégustation de minervois par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?‎

‎SOCIETE EDITIONS PRESSE GALILEE, 29 RUE DE GALILEE, 75116 PARIS. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pages illustrées de photo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎SOMMAIRE : CONNAÎTRE LE VIN?Les vins biologiques :Enquête et dégustation.ACTUALITE?Vin et santé :Le juste équilibreMINERVOIS?Reportage :Des hommes de bonne volonté.?Dégustation de minervois par Didier Bureau.?Caractéristiques.EN VEDETTE?Penser à la cave de ses enfants.BANDOL?Reportage :Voyage au pays du mourvèdre.?Dégustation de bandolspar Didier Bureau.?Caractéristiques.MÉTIER DU VIN?Pepiniériste de la vigneINFOS?Les nouvelles du mois.?Les infos économiques.UN METS ET SES VINS ?Le curry d Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎GOT Norbert ‎

Reference : 17188

(1953)

‎LA DEGUSTATION DES VINS - CLASSIFICATION DES VINS‎

‎ 1953 1volume, broché marron-clair in-octavo (paperback in-8) (24 x 16 cm), couverture imprimée en rouge, orné d'une gravure "le dégustateur" en frontispice + une planche hors-texte des différentes "sortes de verres" + publicités in-fine, 157 pages, 1953 BEZIERS SODIEP Editeur,‎


‎ Edition originale.............Au Sommaire : - Les données théoriques se rapportant à la dégustation : Etude ses sens chimiques, psychologie appliquée à l'olfaction et au goût - Pratique de la dégustation : Dégustation, Caractères organoleptiques du vin - Essai de classification par la dégustation : Différentes catégories de vins - Comment goûter le vin - Bibliographie, Index - ................RARETE..............en trés bon état (very good condition). ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR40.00 (€40.00 )

‎CASAMAYOR, Pierre‎

Reference : 57364

‎L'école de la dégustation‎

‎Paris, 1998, Hachette, gd in-4, cartonnage couverture photos coul. éd., 272pp, papier glacé, très nombreuses photos et reproductions d'étiquettes en coul. L'auteur, expert en dégustation, a mis toutes ses compétences et son sens pédagogique au service de ce livre. Une initiation ou un perfectionnement à la dégustation du vin. Une vraie anthologie de sens Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR25.00 (€25.00 )

‎SAUNIER TALEC CATHERINE- ROSA STEPHANE- CUPERLY‎

Reference : RO20250432

(2017)

ISBN : 2013919131

‎Le Guide Hachette des vins 2018 + livre de cave - 2 ouvrages dans un coffret - le guide d'achat de reference 10000 nouveaux vins retenus parmi 40000 vins degustes a l'aveugle- notes et commentaires de degustation, bonnes affaires et coups de coeur,...‎

‎Hachette Pratique. 2017. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1399 + 223 PAGES- Le Guide Hachette des vins : texte sur deux colonnes + quelques illustrations couleur, dans et hors texte. Sous emboitage cartonné rigide, assorti aux couvertures des ouvrages.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎le guide d'achat de reference 10000 nouveaux vins retenus parmi 40000 vins degustes a l'aveugle- notes et commentaires de degustation, bonnes affaires et coups de coeur, les producteurs a decouvrir - Le lirve de cave : livre de bord pour gérer sa cave : identite du vin, prix et lieu d'achat, date d'apogee previsionnelle, commentaires de degustation (le votre et celui du guide hachette des vins), ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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