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Lindet - Ammann, L.
Sur le pouvoir rotatoire des protéines extraites des farines de céréales par l'alcool aqueux. Extrait des annales de l'institut national agronomique.
Paris, Baillière, Librairie agricole, 1907. Plaquette in-8, brochée. 10 pp. Exemplaire non coupé. Couverture et papier jaunis.
Reference : DEZ-5909
€15.00
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