A Paris, chez Pierre Bienfait, 1700. Petit in-8°, veau, dos à nerfs orné, roulette dorée sur les coupes, tranches rouges (reliure de l'époque). [12] ff. - 225-(1) pp.
Reference : 4156
Rare édition originale. (Vicaire, 523).La pratique du jeûne du carême se relache de plus en plus au XVIIe siècle ! Avec la bénédiction du cardinal de Noailles, à qui est dédié cet ouvrage, l'auteur, docteur en médecine, prodigue de nombreux conseils diététiques et culinaires pour adoucir l'épreuve.Petit manque en coiffe de tête, mors fendillé, taches sombres sur le premier plat.Bon exemplaire.
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