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Collectif
Spoon
2002, Phaidon. Version anglaise. In-4 à l'italienne, broché sous jaquette éditeur, 444pp. Riche iconographie couleurs. Jaquette émoussée. Exemplaire satisfaisant
Reference : ART7148M
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5 book(s) with the same title
DUCASSE, Alain - MORET, Christophe - ROBERT, Frédéric - LUVARA, Massimo - BELLIN, David - NEYRAT, Paule.
Reference : 69815
Spoon cook book.
Paris, éd. De Gustibus - Alain Ducasse, mars 2004, EDITION ORIGINALE, expl. n° 312/5000, gd. in-folio, cartonnage couv. photos coul. sur fond blanc éd., emboitage carton souple photos coul. éd., 456 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Thomas Duval, préface d'Anthony Rowley, sommaire, index des recettes, glossaire produits, index des produits, l'équipe du Spoon Cook Book, bilingue français - anglais, Métissage, créativité, liberté : trois mots pour résumer la cuisine du Spoon Cook Book. Des recettes aux frontières abolies, mélanges de saveur d'ici et d'ailleurs pour des repas à choix multiples, où les condiments, véritables " sauces à manger " s'associent librement aux soupes, salades, spoon moments, pâtes, céréales, œufs, sandwichs, poissons, volailles, viandes et desserts. Transparences, matières, lumières : Spoon Cook Book c'est aussi la rencontre des recettes et de leur interprétation artistique au travers de 200 photographies, où les produits se mélangent et s'unissent pour sublimer la cuisine et susciter l'envie. Spoon Cook Book s'adresse définitivement aux " zappeurs gourmands ", à tous ceux qui souhaitent échapper aux figures imposées et s'ouvrir à une cuisine du désir et de la spontanéïté. Exemplaire numéroté dans l'édition "grand format" originale. TRES RARE. Très bon état
Reference : albf429921771144363
Fedin K. A. Cities and Years. There is a rarity in the super-spoon. In Russian (
Fedin K. A. Cities and Years. There is a rarity in the super-spoon. In Russian (ask us if in doubt)/Fedin K. A. Goroda i gody. V superoblozhke bolshaya redkost.Roman. Eighth Edition. Engravings on a tree by N. Alekseev. L. Publishing House of Writers in Leningrad. 1932. 472s. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbf429921771144363
Cuisine Créative n° 37- Novembre - décembre 2009 : Le Spoon des îles souffle ses 10 bougies - Lancement du guide des Grands amateurs de vin 2010 - Eric Fréchon, chef de l'année 2009 - Le mur de Berlin en chocolat par Patrick Roger ...
Absolute Editions. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le Spoon des îles souffle ses 10 bougies - Lancement du guide des Grands amateurs de vin 2010 - Eric Fréchon, chef de l'année 2009 - Le mur de Berlin en chocolat par Patrick Roger - Les coulisses d'un restaurants dans les aire pilotés par les plus Grands Chefs Français : leurs recettes : Saumon froid à la parisienne,macédoine de légumes prises dans une gelée de tomate - gaspacho de tomates et sa glace avocat concombre, langoustine rôtie au caviar ,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Spoon River (Spoon River Anthology)
Editions Champ Libre (1976) - In-8 broché de 264 pages - Couverture à rabats illustrée en couleurs par Jean Lagarrigue - Traduit de laméricain par Michel Pétris & Kenneth White - Exemplaire en excellent état
Alain DUCASSE, Christophe MORET, Frédéric ROBERT, Massimo LUVARA, David BELLIN et Paule NEYRAT (textes) / Thomas DUVAL (photographies)
Reference : CUISINE51010
(2004)
Spoon Cook Book
Les Editions Alain Ducasse, 2004, 24 x 29,5, 457 p. br. sous couverture souple illustrée. Photographies couleurs. Préface d'Anthony Rowley. BILINGUE français - anglais.
Pliure en coin de la quatrième de couverture ; dos plissé ; un coin de page scotché aux pages 268-269.
