‎BOUCHARD (Charles Jacques).‎
‎Né à Montier-en-Der (Haute-Marne). 1837-1915. Médecin français, anatomo-pathologiste, biologiste et clinicien. Ordonnance A.S. "Bouchard". S.l. 174 rue de Rivoli. 19 décembre 1885. 2 pp. in-12, papier vélin.‎

‎ 19/12/1885 Remède en quatre points, dont ...une friction sèche avec le gant de crin... chaque matin ou ...au retour de la belle saison prendre chaque jour une douche froide en colonne horizontale brisée d'une durée de quinze secondes... Ces recommandations s'accompagnent d'un régime strict : ...manger lentement, mâcher soigneusement. Eviter les aliments liquides, les graisses, les crudités, les épices, le vinaigre... Bouchard découvrit à l'obésité, au diabète et à la goutte pour une cause commune : la lenteur des réactions nutritives. ‎

Reference : 3531

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