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Léon Demange
Potée lorraine
Format 14 x 19cm, 248 pages, imprimé par l’Eclaireur de Nice 1942. Contes, monologues, historiettes, saynètes. 42 illustrations de l’auteur. Régionalisme. Moselle.
Reference : 111125DP
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Livres anciens et d'occasion
M. Jean-Claude Neant
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Les grands plats uniques : 70 recettes illustrées pour toutes les occasions : Brochette de boulette à la tunisienne, potée lorraine au chou, petit salé aux lentilles, bouillabaisse, cotriade, gratinée ou soupe à l'oignon, backenofe, pochouse,etc.
France Loisirs. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Buffets antillais : acras de morue, crabe farcis - Buffet russe : blini , tarama / Brochette de boulette à la tunisienne, potée lorraine au chou, petit salé aux lentilles, bouillabaisse, cotriade, gratinée ou soupe à l'oignon, backenofe, pochouse,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
