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FALIES Gustave
Les Plantes Aromatiques de Distillerie. Commerce - Industrie - Agriculture. Fenouil - Hysope - Origan et Marjolaine - Romarin - Myrrhis - Carvi - Cumin - Coriandre - Airelle - Myrtille - Aunée - Menthe - Anis - Absinthe, Armoise et Génépi - Lavande et Aspic - Sauge - Angélique - Rue - Germandrée - Véroniques - Petite centaurée - Acore odorante - Gentianes
Lucien Laveur, in-12 rel. 1/2 toile marron (11,5 x 17,5), VIII-291 p., "L'Agriculture au XXème", 1ère édition non datée (c. 1907), préface de Emile Gautier, 21 figures in-t., reliure récente, dos muet, exemplaire en partie non coupé, très bon état.
Reference : QWA-19829
Ouvrage peu courant, recherché et jamais réédité de l'anarchiste parisien Gustave Faliès. L'auteur plaide pour accroitre et régulariser la production des plantes aromatiques, ces "simples" qui peuvent être employées pour la pharmacie, la parfumerie et particulièrement pour la distillerie, qui fait l'objet de la présente étude. Il passe en revue une trentaine de plantes. Voir le sommaire sur photos jointes.
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