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BLANC Georges
De la Vigne à l'Assiette - Voyage au cœur de la France des saveurs
Hachette, 1995, in-4 rel. toile verte (23 x 29,5), 255 p., ouvrage dirigé par Philippe Lamboley, photographies de Christopher Baker, jaquette, bon état.
Reference : QWA-14970
Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au cœur de nos plus savoureuses régions. De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles, l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France. Voir le sommaire sur photos jointes.
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De la Vigne à l'Assiette - Voyage au cœur de la France des saveurs
Hachette, 1995, in-4 rel. toile verte (23 x 29,5), 255 p., ouvrage dirigé par Philippe Lamboley, photographies de Christopher Baker, jaquette (présentant de légères traces d'usure aux coins), bon état.
Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au cœur de nos plus savoureuses régions. De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles, l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France. Voir le sommaire sur photos jointes.
