Editions de l'Olympe, 1996, in-4 rel. cart. (23 x 29,5), 449 p., nombreuses illustrations, très bon état.
Reference : QWA-14481
Un livre pour redécouvrir la cuisine originelle des terroirs français. Voir le sommaire sur photos jointes.
Librairie de la Garenne
M Christian Boyer
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Vente par correspondance uniquement. Conformes aux usages de la librairie ancienne et moderne. Les prix indiqués sont nets. Les frais de port sont en sus. Les livres peuvent être commandés ou réservés par téléphone, courrier ou courriel. Paiement par chèque ou virement
Lyon, 1994, Première Edition, La Manufacture, pt. In-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 571 pp., papier glacé, cartes et très nb. Photos coul., La vraie cuisine, c'est celle des terroirs ! De nombreuses recettes de nos provinces, mais également de Belgique, de Suisse, nous font redécouvrir une cuisine originelle. Plus de 1200 recettes. très bon état
De l'Olympe. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 446 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Pages gondolées, traces de mouillure.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Manufacture. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 570 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
La Manufacture. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Recettes et traditions culinaires du Sud-Ouest de la France Albigeois,Béarn, Bordelais,Gascogne, Languedoc-toulousain, Pays Basque, Périgord et Quercy. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
EDITIONS DE L'OLYMPE. 1996. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire