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GUALCO Henri (préface de)
Mets et Vins des Vignerons - 100 recettes du terroir
CNDP, 1993, in-8 rel. skiv. marron carré (21,5 x 21,5), 140 p., introduction de Philippe Faure-Brac, illustrations de Pascale Desmazières, très bon état.
Reference : QWA-14158
Quand les vignerons livrent leurs secrets culinaires. Des recettes pour un parfait accord des mets et des vins dans un livre joliment illustré. Voir le sommaire sur photos jointes.
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