‎MONESTIER Jean - DELETOMBE Jacques - ROUQUIE Lucien - KOSCHER Joseph ‎
‎Les Recettes de la table périgourdine ‎

‎Strasbourg, Librairie Istra, 1983, pet. in-4 rel. cart. (17,5 x 23), 128 p., réalisations artistiques et prises de vues par Alice Bommer, bon état. ‎

Reference : QWA-12901


‎Un ouvrage qui s'attache à présenter la cuisine "vraie" et rustique du Périgord. ‎

€12.00 (€12.00 )
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‎[Alice Bommer] - ‎ ‎DELETOMBE Jacques, KOSCHER Joseph, MONESTIER Jean, ROUQUIE Lucien‎

Reference : 10091

(1989)

‎Les recettes de la table périgourdine‎

‎istra 1989 1989, istra, in-8 cartonné de 127 pages, couverture illustrée d'une photographie en couleurs, photographies couleurs de Alice Bommer. | Etat : Bon état général (Ref.: ref5230)‎


Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR15.00 (€15.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO80200722

(1983)

‎LES RECETTES DE LA TABLE PERIGOURDINE‎

‎ISTRA. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.Nombreuses photographies couleurs dans et hors texte. ENVOI DE L'UN DES AUTEURS ( MONESTIER) - 2 PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎Le Corre Pierre, Got Armand, Esil Claude‎

Reference : RO40287186

(1972)

‎La France à table -N° 166 - Décembre 1972 - Dordogne : Périgord - Dordogne-Périgord, Ce n'est qu'une promenade ... mais quelle promenade ! - Les voluptés de la table périgourdine - Recettes : le Tourain, La poule au pot à la farce noire - les cèpes ...‎

‎La France à table. 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Périgord, par Pierre Le Corre - Dordogne-Périgord,par Armand Got - Ce n'est qu'une promenade ... mais quelle promenade !, par Claude Esil - Les voluptés de la table périgourdine, par Henry Clos Jouve - Recettes : le Tourain, La poule au pot à la farce noire - les cèpes à la périgourdine,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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