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# AUTEUR:
# TITRE: Universal-Lexikon der Kochkunst - Sechste, verbesserte und vermerhrte Auflage.
# AUTEUR: # ÉDITEUR: Verlagsbuchandlung von J.J. Weber - Leipzig # ANNÉE ÉDITION: 1897 # COUVERTURE: 1/2 chagrin brun à coins - dos à faux nerfs richement décoré - titre et tomaison dorés - plats illustrés # DÉTAILS: Deux forts volumes in 8° reliés Band 1 657pp. Band 2 694pp. Mit 81 in den Text gedruckten und 7 Tafeln Abbildungen, 49 original Menüs in authentischen Nachbildungen. Eine gastronomische Karte von Deutschland. # PHOTOS visibles sur www.latourinfernal.com
Reference : 1471
# ÉTAT: Très bon état, coins et coupes inf. frottées, tranches rouges
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Latour infernal
M. Michel Latour
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73000 Chambéry
France
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