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WRIGHT / TREUILLE ..//.. Jeni Wright / Eric Treuille.
Manuel pratique de cuisine. - Ecole Le Cordon Bleu - Paris.
Paris, Hachette, 1997, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 351 p.. Photographies couleur, table des épices, table des mesures, glossaire, index et table des recettes en fin de volume. Chocs aux angles supérieurs de la reliure.
Reference : 6998
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